• 正社員

はかた地どり 福栄組合 渋谷店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 □■□■□■□■□■□■□■□■□ 初回面接は15分で完結！ 内定まで最短2週間の実績有！ 面接日も応募当日に予約も可能◎ □■□■□■□■□■□■□■□■□ ＼＼ 必見の注目POINT◎／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月給354,800円～ ✅経験により年収700万円も可能 ✅賞与年2回 ✅年間休日108日・月9日休み ✅ブランド地鶏専門店の店舗マネジメント ✅店長経験を次のキャリアへ ✅スーパーバイザー・本部職も目指せる 【お仕事内容】 はかた地どり福栄の店長として、 店舗運営・スタッフマネジメントを中心に、 店舗全体を動かしていただきます。 料理・接客・人材・数字を総合的に見ながら、 店舗全体をマネジメントしていただきます。 ╭━━━━ 仕事内容の詳細 ━━━━╮ 【店舗マネジメント】 ＊ホール・キッチン業務全体の統括 ＊店舗オペレーション管理 ＊サービスクオリティの向上 ＊店舗改善の立案・実行 【数値管理】 ＊売上管理 ＊原価管理 ＊店舗目標の管理 ＊売上向上施策の立案 ＊店舗状況に応じた改善 【スタッフマネジメント】 ＊スタッフ育成・教育 ＊シフト管理 ＊新人スタッフの育成 ＊スタッフとのコミュニケーション ＊チームづくり 【店舗づくり・企画】 ＊販促企画 ＊店舗改善 ＊季節メニューやフェア企画への参加 ＊サービス改善 ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ 店長自身が現場で成果を出すだけではなく、 スタッフそれぞれが力を発揮できるチームをつくることも重要な役割です！ はかた地どりの魅力と福岡の食文化をお客様へ届けるため、 料理とサービスの品質をチーム全体で高めていきましょう！ 【 はかた地どり福栄組合の魅力✨ 】 ○*.｡月9日休みで長期的なキャリアを⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 年間休日108日、 月9日休みの勤務体系です。 店長という責任あるポジションでも、 定期的に休日を確保しながら働ける環境を整えています。 有給休暇をはじめ、 産休・育休、介護休暇、慶弔休暇などの制度もあります。 店舗運営にしっかり向き合いながら、 長期的なキャリア形成を考えられる環境です。 ○*.｡食材の価値を店舗全体で伝える⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ブランド地鶏の魅力を料理だけではなく、 接客や店舗体験まで含めて伝えます。 スタッフが食材について理解し、 自分の言葉でお客様へご案内できる店舗をつくることも店長の役割です。 ○*.｡人と数字の両面から店舗を動かす⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ スタッフ採用・育成・シフト管理と、 売上などの数値管理を幅広く担当します。 現場だけ、数字だけを見るのではなく、 店舗全体を俯瞰して課題を見つけ改善につなげます。 ○*.｡店長経験の先にもキャリアがある⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 店長として店舗運営を経験した後は、 スーパーバイザーや本部職などへのキャリアがあります。 人事・商品開発・新店立ち上げなど、 店舗経験を活かせる仕事へのキャリアチェンジも可能です。 さらに地方創生・DXなど、 飲食店舗の枠を越えて仕事の幅を広げる選択肢があります♪