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株式会社プレコエムユニット

仕事内容

仕事内容 食品の安全を徹底した衛生管理体制のもと、飲食店のお客様一人ひとりのご要望に合わせた「オーダーメイド加工」を行います。 ただお肉を加工するだけではなく、プロの料理人から求められる細かなオーダーに応える、高い技術力が身につく仕事です。 具体的には… 一本一本丁寧に仕上げる串打ち加工 チャーシューの糸巻加工 ミリ単位・グラム単位で仕上げるスライス・カット 用途に合わせたオリジナル配合のひき肉づくり など 当社の品質を支えているのは、生産加工スタッフ一人ひとりの確かな技術です。 未経験の方でも基礎から丁寧に指導する教育体制が整っているため、安心してスタートできます。 さらに、技術力を正当に評価する「テクニカル評価制度」を導入。スキルテストに合格すると給与アップにつながるため、成長が目に見える形で評価され、モチベーション高く働ける環境です。