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鳥居くぐり 新宿歌舞伎町 はなれ

仕事内容

仕事内容 ⭐2026年8月にOPENする新店舗！⭐ 京野菜天ぷら・おでん等 逸品料理を提供 料理長候補募集⏩即、料理長就任も可！ ★＋。 求人の ❝ココ❞ がポイント 。＋★ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＞＞オープニングスタッフ★即戦力募集＜＜ 経験者歓迎◎あなたの料理の腕が必要です！ ・‥… ━ …‥・‥…・…‥・‥… ━ …‥・ ✅ブランク有・再スタート希望者も大歓迎 ✅他店では、40代の方も多数活躍中です！ ✅若手の育成にも、ご協力頂ける方大歓迎 ✅料理長や店長等キャリアUP⇧も目指せる ✅定年まで腰を据えて長く働ける◎好環境 ✅週休2日・残業ほぼ無！自分時間も確保♪ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 【 お仕事内容 】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 2026年8月にオープンする新店舗！ 『鳥居くぐり 新宿歌舞伎町 はなれ』 の キッチンスタッフを募集致します！ 料理長候補として、調理をはじめとする 各種業務全般をお任せします。 ※業務中、日本語での コミュニケーションがメインになります。 ⏩具体的には… ￣￣￣￣￣￣￣￣ ▼仕入れ ▼仕込み ▼調理 ▼盛付 ▼在庫管理 など ※経験やスキルに応じて お任せしていきます。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ＜＜ 簡単な1日の流れをご紹介／一例 ＞＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 〚14：00〛出勤・仕込み ▼ 〚16：00〛オープン・準備 ▼ 〚17：00〛オーダー調理 ▼ ※ホールスタッフの ▼ 手が回らない場合は、 ▼ お客様への配膳もお任せ！ 〚21：00〛片付け・ドリンク等が ▼ 切れた場合、仕入れ作業も！ 〚23：30〛退勤／お疲れ様でした！ ※場合によっては、 早く店じまいをすることもあります。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ◎… こんなお店です …◎ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 新宿・池袋・横浜に系列店舗を持つ、 京野菜を使用した天ぷら や、 おでんを中心とした逸品和食 お料理と相性抜群の、厳選された 銘酒・地酒を提供している居酒屋です。 鮮度の高い海の幸や、 旬の野菜を使用した四季折々の 絶品料理が人気です！！ 系列店舗では、 飲み会・宴会・女子会・デートなど、 お客様には、さまざまシーンで、 ご利用いただいております。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ⭐あなたのチカラを貸してください！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 『現在は他の仕事をしているが、 家族・友人からは、また自分の料理が 食べたいと熱望されている。』 『料理長からキャリアUPして 本社勤務になったが、やっぱり自分は 調理場にいるのが似合うと思う。』 といった、ブランクはあるが、 料理の腕は衰えていない…という方や、 料理人として再スタートしたい！ と考えている方、大歓迎です。 業務に慣れるまでは、料理長の先輩社員が しっかりサポートするのでご安心ください！ ゆくゆくはオリジナルメニューの 開発などにご協力頂くことも！ ・‥… ━ …‥・‥…・…‥・‥… ━ …‥・ ⭐40代で転職⇒即料理長に抜擢も！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 系列店舗では、40代で転職し、 料理長になったメンバーも活躍中です！ 「飲食業界で長く働きたい」 「調理の分野でずっと活躍したい」 というお気持ちのある方は、 是非是非、ご応募下さい！ 実力次第では、すぐ料理長に 抜擢されることもございます。 あなたのスキルや経験は、 しっかり評価するのでご安心下さい！ ・‥… ━ …‥・‥…・…‥・‥… ━ …‥・ ⭐月給30万円からスタート ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 経験・スキルに関わらず、 月給30万円以上で安定！ 経験次第でさらにＵＰ可能♪ 頑張りはしっかり評価します！ さらに、毎年の昇給や、 賞与年2回など収入UPの チャンスがたくさん。 実力次第では料理長への キャリアＵＰも可能です！ ・‥… ━ …‥・‥…・…‥・‥… ━ …‥・ ⭐チームをまとめる楽しさも◎ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 業務中には、社員・アルバイト関係なく、 一丸となって業務にとりかかりますので、 チームワーク力が活かせる場面も！！ ディナータイムなど夜の時間帯は、 忙しい時もありますが、スタッフ同士 お互いにサポートしながら働くので、 仲間との一体感を感じられるなど、 飲食業ならではの楽しさを、 実感できる瞬間がたくさんあります！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・