• アルバイト・パート

但馬屋 E-ma

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ･･━━･･━━･･━━･･━━･･━━･･ "ただのバイト"では終わらせない。 自分の可能性を広げた先輩が多数！ 成長のきっかけが、ここにある。 ･･━━･･━━･･━━･･━━･･━━･･ 大学生活の数年間。 せっかくアルバイトをするなら、 お金を稼ぐだけでなく、 自分自身が成長できる時間にしてほしい。 人と話すことが得意になったり、 周りを見て行動できるようになったり、 誰かのために一生懸命になれたり。 そんな経験は、きっと社会に出てからも自分の力になります。 私たちが大切にしているのは、 最初から仕事ができることではありません。 「昨日より少し成長したい」 「誰かの役に立てる人になりたい」 仕事を通じて自分の可能性を広げられる場所で ありたいと考えています。 ■ 但馬屋だからこそ経験できること 大阪・梅田にある高級焼肉店「但馬屋 E-ma」。 当店では、但馬の黒毛和牛を使用し、 お客様に特別なひとときをお届けしています。 店内には2つのコンセプトがあります。 【但馬屋 E-ma】 完全個室でお食事を楽しんでいただく高級焼肉店。 【LUXE Tajimaya】 会員制の特別な別室。 ご接待や記念日、大切な方とのご会食など、 お客様のさまざまな特別な時間に関われる職場です。 お客様が求めていることを考え、 仲間と協力しながら、期待を超えるサービスを目指しています。 高級店だからといって、最初から特別な技術が必要なわけではありません。 一つひとつ学びながら、少しずつ成長していける環境です。 ■ 先輩たちも、最初から自信があったわけじゃない。 【先輩の成長ストーリー①】 人見知りだった私が、甲子園でエリアNo.1に！ 最初は人見知りで、お客様と話すことにも自信がありませんでした。 でも、但馬屋で接客を経験するうちに、 人と話す楽しさを知り、少しずつ自信がついていきました。 その経験を活かして、阪神甲子園球場でビールの売り子にも挑戦。 エリアNo.1になることができました！ 【先輩の成長ストーリー②】 人と話す自信が、新しい世界への一歩に。 以前は、人とのコミュニケーションに自信がありませんでした。 でも、但馬屋でさまざまなお客様と接するうちに、 自分から話すことへの不安が少なくなりました。 そして、海外への1年間の留学にも挑戦！ ここでの経験が、新しいことに踏み出す自信につながりました。 ＜業務内容＞ ■ ホール お客様のご案内 テーブルセッティング ドリンクの作成・提供 ご注文のお伺い お料理の提供・説明 お客様のお見送り ■ 調理 お料理の盛り付け 調理補助 仕込み 洗い物 キッチン内の清掃 など 未経験の方も、できることから少しずつお任せします。 先輩スタッフがサポートしますので、安心して挑戦してください。 ※ホール・キッチンの希望はご相談ください。 ■ ここで身につく3つの力 ① 相手のことを考える力 お客様が何を求めているのか。 どんなタイミングでお料理を提供すれば喜んでいただけるのか。 相手の立場になって考える習慣が身につきます。 ② 自分の言葉で伝える力 例えば、お客様におすすめのお肉をご紹介する場面。 ただ商品名を伝えるのではなく、魅力や特徴を自分の言葉でお伝えします。 最初は緊張するかもしれません。 それでも経験を重ねることで、人前で話す自信や、 相手に分かりやすく伝える力が育っていきます。 ③ 仲間と協力する力 飲食店の仕事は、一人では成り立ちません。 忙しいときこそ声を掛け合い、困っている仲間がいれば助け合う。 自分の仕事だけでなく、周囲の状況を考えて行動する。 そんなチームワークを大切にしています。 考える力・伝える力・チームワーク力。 ここで身につけた経験は、就職活動や社会人生活でもきっと役立ちます。 ■ 店長からのメッセージ 「仕事ができる人」より、「一緒に働きたいと思える人」を。 私が大切にしているのは、仕事の能力だけではありません。 ・お客様に喜んでもらいたいと思えること。 ・一緒に働く仲間を大切にできること。 ・そして、昨日の自分より少しでも成長しようとすること。 この3つを大切にしてほしいと思っています。 仕事をしていれば、失敗することもあります。 思うようにできず、悔しい思いをすることもあるでしょう。 でも、最初から何でもできる人はいません。 大切なのは、そこで諦めずに、次はどうすればできるようになるかを考えることです。 私たちは、そんな挑戦を応援できるお店でありたいと思っています。 そして、アルバイトを卒業するときに、 「但馬屋で働いたから、人として成長できた」 「ここで出会った仲間や経験が、自分の財産になった」 そう思ってもらえたら、これほど嬉しいことはありません。 お客様にとって良いお店であること。 そして、働く仲間にとっても良いお店であること。 その両方を大切にしながら、一緒にお店をつくっていきたいと思っています。 ぜひ、あなたも但馬屋の仲間になりませんか。 スタッフ一同、お待ちしています。 但馬屋 E-ma 店長