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瀬里奈 本店

仕事内容

仕事内容 「今の仕事を続けて、自分は 成長できるだろうか…」 そんな漠然とした焦りを 抱えていませんか？ 当店のホールスタッフは、 単なる配膳係ではありません。 政財界のトップや海外セレブなど 一流のお客様の振る舞いを 間近で学び、あなた自身の 「品格」を劇的に引き上げる。 ワンランク上のステージを ご用意しています。 ⭐この仕事のアピールポイント ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅2027年春オープンの銀座店勤務 →事前の研修は六本木店で実施 超一流の接客を基礎から学べます ✅ワンランク上のスキルが身につく →秘書やハイクラス営業にも通じる 高度な対人スキルが養われます ✅残業は月10時間以下・月9日休み →メリハリをつけて働きながら 自己研鑽に集中できる環境です ✅充実の福利厚生と手当 →月2.5万円（規定あり） の個室寮（1DK）など あなたの挑戦を会社が後押しします |◤ お仕事内容 ◢| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 2027年春にオープンする 「銀座 瀬里奈」にて、 ホールスタッフとして 接客業務全般をお任せします。 ※オープンまでは六本木店で 勤務・研修となります。 ・業務①：お出迎えとご案内 当店は1人のスタッフが 1〜2組のお客様をじっくりおもてなしする 「専属テーブル担当制」です。 ・業務②：お料理のご提供・ご説明 ただ運ぶのではなく、 お客様の食べるペースに合わせた 呼吸のあった配膳や、 お料理の丁寧なご説明を行います。 ・業務③：空間づくりと気配り 政財界のVIPの接待や ご家族のハレの日に寄り添い、 「粋な会話」でその場を彩ります。 空気感を大事にする接客を通じて、 あなた自身の市場価値も高まります。 |◤ 1日の流れ（一例）◢| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 11:00〜12:00 出勤・開店準備・朝礼 12:00〜15:00 ランチタイムの接客 15:00〜16:00 休憩(1h) 16:00〜17:00 ディナーの準備・予約確認 17:00〜22:00 ディナータイムの接客 22:00〜22:30 締め作業・退勤（残業は月10時間以下） ※シフトにより出退勤時間は異なります。 |◤ サポート体制 ◢| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 新卒採用で培った丁寧な研修と OJTをご用意しています。 すき焼きやしゃぶしゃぶの所作、 美しい敬語・謙譲語の使い分けなど、 日本の伝統的なマナーを 基礎からしっかりとお教えします。 また、無料の英会話レッスンや ソムリエ研修など、働きながら 自分をアップデートできる環境です。 |◤ 活躍中スタッフ ◢| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 20代から30代の女性が中心に活躍中。 「今の自分を変えたい」 「一流の世界を知りたい」と 上昇志向を持って入社した先輩たちが 切磋琢磨しながら働いています。 産休・育休の取得実績や 時短勤務での復帰例もあり、 ライフステージが変わっても 長くキャリアを描ける職場です。 |◤ 会社について ◢| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 株式会社瀬里奈は1963年の設立以来、 東京の地で時代と共に歩んできた名店です。 昭和時代、日本初の 「椅子に座って食べられるしゃぶしゃぶ店」 として誕生しました。 心を尽くしたおもてなしが評価され、 各界のVIPはもちろん、 親子三代にわたってご愛顧いただくなど 長く愛され続けています。