• アルバイト・パート

食のHANAMICHI内藤新宿

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ 2023年10月、新宿・歌舞伎町に誕生した総合エンターテインメント施設「ハナミチ東京 歌舞伎町」。 大衆演劇の劇場をはじめ、レンタル着物ショップ、江戸の料理を再現した和食レストランなど、日本の魅力を楽しめるさまざまなコンテンツが集まっています。 ここで働くのは、世界中から訪れるお客様との出会いを楽しめる仕事。 日本の「おいしい」だけでなく、「楽しい」や「美しい」まで。 日本文化を体験しに来たお客様に、忘れられない時間を届けてみませんか？ ･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧ ◪週3日～／平日3時間～OK！ ※23時まで働ける方の募集です！ ◪タッチパネルでのオーダーでらくらく ◪手作りまかない♪日替わりで大人気◎ ◪世界の人との出会いを楽しむ ◪ホールというよりエンタメスタッフ！ ･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧ ✅【仕事内容】 ━━━━━━━━━━━━━━・・・━━ 江戸の伝統料理を提供する「食のHANAMICHI」でのホールサービスをお願いします！ 【1】テーブルセッティング 【2】席へのご案内 【3】料理・ドリンクの配膳 【4】ドリンク作り など ホールのアルバイトスタッフは16名ほど。 およそ8割が学生さん、残りの2割はフリーターさんが占めています。全体的に若い方が多いです！ ※充分お店に慣れてきたら… 4階にある懐石料理とBBQテラスの担当を、適性に合わせてお願いする可能性もあります。 ✅日本文化を伝える仕事！ただのホールじゃない ━━━━━━━━━━━━━━・・・━━ 料理を運ぶだけではありません。 踊り子さんを招いて盆踊りを開催するなど、お客様に日本文化を楽しんでいただくためのアクティビティも行っています。 大切なのは、スタッフ自身もお客様と一緒に楽しむこと。 手拍子をしたり、ときには一緒に踊ったりして、会場を盛り上げてください！ 「人前に出るのはちょっと恥ずかしい……」というスタッフもいますが、無理に目立つ必要はありません。少しずつ楽しみながら、みんなでお店を盛り上げていきましょう。 英語はもちろん、フランス語、イタリア語、中国語など、さまざまな言語が飛び交う空間。 世界中から訪れるお客様と出会い、日本文化の楽しさを一緒に届けられる仕事です。 ✅日替わりの絶品まかないが幸せ♪ ━━━━━━━━━━━━━━・・・━━ 焼き魚、唐揚げ、生姜焼き、鯛かぶとの煮つけ、棒棒鶏などの定食から、ラーメンまで！ 毎日違うメニューが楽しめるから、飽きる心配もありません。 もちろん、どれも手作りでおいしいものばかり。 「今日は何かな？」と、出勤する楽しみのひとつになっているスタッフも多い、当店自慢のまかないです♪ ✅スタッフインタビュー ━━━━━━━━━━━━━━・・・━━ ⏩【ホールスタッフ】 英語のメニューも完備していますが、英語圏以外のお客様はお蕎麦の食べ方を迷うことも。 せっかくの江戸前料理をおいしく食べていただくために、翻訳機を使って自主的にサポートすることもあります。 コースのお客様はタイミングを見てテーブルの料理が切れないようにキッチンに指示出しを！ 慣れるまで先輩が丁寧に教えてくれたのでゆっくりと感覚を掴めました。 （アルバイト／フリーター） ⏩【店舗責任者】 「どうせ働くなら、楽しく働けるように！」が私のモットーです。 例えば、お客様にいただいた嬉しい言葉をバックヤードに貼ってみんなで満開の桜の木を完成させたり、商品知識テストを行ったり…。 企画のポイントに応じて豪華まかないなどのご褒美もあります。