• 正社員

インデュースキャリアプロモーション株式会社

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 【ここがポイント！】 ✅ リゾートホテルで上質なホスピタリティを身につけられる ✅ 年収360万円～750万円！経験・スキルをしっかり評価 ✅ 年間休日124日！完全週休2日制でプライベートも充実 ✅ 未経験OK！都内・伊豆高原の系列店舗で事前研修あり ✅ 住宅手当・寮利用相談・資格取得支援など福利厚生充実 【仕事内容】 新リゾートホテル内レストランで、ホールスタッフとして接客・店舗運営をお任せします。 和食出身・有名ホテル出身の料理長が手掛けるビュッフェスタイルのレストランで、料理だけでなくサービスを通じて「また来たい」と思っていただける時間を提供します。 ＜主な業務＞ ・お客様の入店対応、席へのご案内 ・料理の説明、料理・ドリンクの提供 ・テーブルセッティング、片付け ・会計、レジ対応 ・発注、在庫管理、売上管理 ・アルバイトスタッフの教育・シフト管理 ※経験・スキルに応じて、店舗運営やサービス改善、スタッフマネジメントなどにも幅広く携われます。 【1日の流れ】 ・出勤、店舗・予約状況の確認 ・開店準備、テーブルセッティング ・お客様のご案内、料理・ドリンク提供 ・料理説明やおすすめメニューのご案内 ・片付け、在庫確認、引き継ぎ ・閉店作業、退勤 ※勤務時間・業務内容はシフトや店舗状況により異なります。 【入社後の流れ】 接客マナーや料理知識、ワイン・日本酒の基本など、ホテルレストランで必要となるサービススキルを基礎から学べます。 OJTでは先輩スタッフが現場で丁寧にサポート。接客未経験の方も、配膳・片付けなどの基本業務からスタートし、料理説明やドリンク提供など、できることを少しずつ増やしていけます。 業務に慣れてきたら、発注・在庫管理、売上管理、アルバイトスタッフの教育など、店舗運営にもチャレンジ可能。経験や希望に応じて、将来的にはチーフ・マネージャーなどへのキャリアアップも目指せます。