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星乃珈琲店　秋葉原店(正社員)

仕事内容

仕事内容 【星乃珈琲店でのお仕事】 ====================== ＜新着求人＞東証プライム上場企業 ドトール・日レスホールディングスの グループ会社が手掛けるカフェ ====================== 新店のオープニング正社員を募集！ ゼロから一緒にお店を育てていく... そんな貴重な経験を、 あなたの新しいキャリアの1ページに刻みましょう☆ ============================== 《仕事内容》 ・店内での接客業務 ・ハンドドリップ珈琲の抽出 ・パンケーキやその他調理全般 ・食材等の管理、発注 ・アルバイト採用教育 ・マネジメント業務 など店舗運営に関わるお仕事全般をお任せします。 ★こだわりの珈琲と本格料理で、お客様に喜ばれるお店づくりを目指しています。 ★落ち着いた空間を支えるのはスタッフの効率的でスピーディーなチームワーク！ ★「接客が好き」「プロとして成長したい」という方を歓迎します。 【ブランドを通じてお客様へ「食の文化」を提供し、広める。】 星乃珈琲店が目指しているのは、ただの「落ち着いたカフェ」ではありません。 私たちが追求しているのは、本格的なハンドドリップ珈琲と 独自の強みを活かした一切妥協のない本格的な料理です。 実は、お客様に最高に満足していただくために 利益を最優先にするのではなく、素材や手間にしっかり投資をしています。 だからこそ、ここには 「本当に良いものを提供してお客様に喜んでもらいたい」 「接客が大好き」という想いを持った仲間が集まっています。 お客様に最高の状態でお料理や珈琲を届けるためには、 高い効率性とスピーディーな動きが不可欠です。 「プロとしてテキパキと動き、その結果としてお客様にゆったりとした時間を提供する。」 そんな、一歩先をいく接客のプロを目指せる環境で、 あなたも一緒に活躍しませんか？ 【1年間のステップアップ研修】 自信を持ってお店に立てるよう、 1年間の丁寧なカリキュラムをご用意しています。 ＊STEP1：合同研修（入社後2日間） 本社または各事務所にて、同時期に入社したメンバーとの合同研修を行います。 ・会社のルールや外食業界の基礎知識 ・接客の基本マナー、実技 ＊STEP2：店舗での実践＆営業部ごとの専門研修 配属先の実店舗で、調理の実習をスタート。 さらに、各営業部ごとに「店舗での調理研修」や「本部でのサービス・調理研修」もあり、 専門スキルを段階的に学べます。 ＊STEP3：1年間の成長プログラム（毎月テーマを設定） 「キッチン」「ホール」「管理業務」の3つの軸に分かれた 1ヶ月ごとの研修プログラムを組んでいます。 "今月は何を学ぶべきか"が明確なので、焦らず一歩ずつ成長できます。 【将来のキャリアアップ例】 入社1年～：店舗責任者（店長） 1年間の丁寧な研修プログラムを経て、まずは店舗責任者へ！ ↓ 入社3～5年：エリアマネージャー 複数店舗を統括し、店長のサポートやエリアの売上管理を担当。 ↓ 入社5～7年：課長 営業部全体のマネジメントや、ブランドの戦略に携わります。 ↓ 入社約10年：部長 経営陣に近いポジションで、組織全体の舵取りをお任せします。 上場グループならではの豊富なポストがあるため、 ブランクがあってもあなたの意欲や仕事の習得度、 店舗運営への貢献度に応じてスピーディーな昇格が可能です！ 【東証プライム上場グループ運営で安定感バツグン】 全国にカフェ・レストランを多数展開する 「ドトール・日レスホールディングス」のグループ会社です。 確固たる経営基盤があるからこそ、 正社員が安心して長く働ける環境づくりに力を注いでいます。 ＊プライベートも大切に： 基本週休2日制＆残業は月10～20時間以内と少なめ ＊深夜勤務なし： 24時間営業の店舗はないため生活リズムを崩さず働けます ＊長く安心できる収入環境： 昇給年1回さらに年2回の賞与支給など安定した収入を得られる環境 ＊嬉しい生活支援： 系列店舗で使える「食券優遇制度（食事補助）」などの福利厚生も充実