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IZAKAYA とぽす 水道橋

仕事内容

仕事内容 ―――――◆ 求人のポイント ◆――――― ・来年3月OPEN！オープニングスタッフ募集 ・年休113日／週休2日制／有給取得率100％ ・高利益率（25～30％）月給35万円以上！ ・GPTW「働きがいのある会社」認定☆ ・離職率わずか5％以下！20、30代の若い幹部も！ ・独立支援制度あり！10名以上が夢を実現 ・出店計画多数！ポストもチャンスも急増中 ―――――――――――――――――――― “働きやすさ”と“働きがい” どちらも本気で追求するのが、 Def eat のスタンス。 休みの多さだけじゃない。 自由度だけでもない。 個性も、アイデアも、挑戦心も、遊び心も。 全部ひっくるめて 「あなたらしいキャリア」が実現できる場所です。 ここは、 ただの“飲食店の社員”じゃ終わらない会社。 若手がスピード昇格し、裁量を持ち、 「自分の店をつくる」ような感覚で働けるステージがあります。 水道橋に誕生する新店舗を、 あなたの手で“最高の店”に育てていきませんか？＋。 【仕事内容】 水道橋の大型施設にオープンする 新店舗の立ち上げメンバーを募集します！ 店舗責任者として、 大型イベントと連動した店舗運営を担当し、 “お店を動かす醍醐味”を味わえるポジションです◎ ―――◆ お任せする主な業務 ◆――― ＜店舗運営業務＞ ◎お客様のご案内 ◎料理の提供 ◎食材の仕込み ◎調理・調理補助 ◎在庫管理・発注 ◎レジ・事務作業 など ＜店舗責任者業務＞ ◎売上管理／数値管理 ◎オペレーション改善 ◎スタッフの育成／シフト管理 ◎店舗運営に関わる企画・改善提案 など マネジメント未経験の方もOK！ 立ち上げから運営まで幅広く関われるので、 “お店をつくる側”としての面白さを丸ごと味わえます！ 『IZAKAYA とぽす』について！ ￣￣ ∨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 料理の美味しさはもちろん、 オープンキッチンならではの “ライブ感” も楽しめる当店には、 連日たくさんのお客様にご来店いただいています！ 系列店で大人気の 1日500杯売れる「もつ煮」 をはじめ、 自家製タレと卵黄をからめて味わう「月見つくね」、 呑兵衛がうなる特製ポテサラ など、こだわりの逸品が勢ぞろい◎ バラエティ豊かな料理に加え、 見た目にも楽しい創作メニューや お料理と相性抜群のオリジナルドリンクまで！ お客様が“視覚・味覚のどちらでも楽しめるお店”です！ □■「働きがいのある会社」認定■□ 当社Def eatは、 Great Place to Work®（GPTW）認定企業。 社員が安心して、自分らしく 長く働ける環境を本気でつくっています。