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株式会社peace put　アマムダコタンCafe 表参道店

職種/仕事内容

仕事内容 ─[2025年11月下旬NEW OPEN]──── AMAMDACOTAN Cafe 表参道店 オープニングスタッフ募集 ─────────────────── 『日常に感動を 物語は始まったばかりだ』 アマムダコタンが次に仕掛けるのは、パン屋ではありません。 石の温もりを感じる空間で、焼き菓子と過ごす時間を楽しむ場所。 それが、新ブランド「アマムダコタン Cafe」です。 この冬、表参道にオープンしたばかりのこのお店。 あなたには、初期メンバーとして、新しいベイク文化とお店の仕組みづくりに関わっていただきます。 ━━確かな腕と自由な発想その思いを紡いで僕たちは感動を創り出す あなたにお任せするのは、約50種類の焼き菓子の調理および、カフェチームの運営です。 私たちが目指すのは、ただのカフェではありません。 当日焼き上げにこだわり、香り・食感・温度、その全てが最高潮の状態でお客様に届けること。 クッキーやフィナンシェなどの焼き菓子から、注文を受けてから仕上げる生ベイクまで。 これらを最高の状態で提供するためには、 「今、何が焼き上がるか」「ホールの状況はどうか」を常に共有し、チーム全体で連携することが不可欠です。 ＜具体的な業務＞ □焼き菓子の製造（クッキー、マフィン、ケーキなどの焼成） □生ベイク・生菓子の仕上げ、デコレーション □カフェプレートの盛り付け・調理（ランチ・モーニング等） □製造スケジュールの管理・スタッフへの指示出し □品質管理・安全管理（細かなニュアンス共有） □新商品のメニュー開発サポート 常に新しい挑戦が続く環境ですが、そこには活発に意見を交わし合える情熱を持った仲間がいます。 単にレシピ通りに作るだけでなく、「どうすればもっと美味しくなるか」をチームで話し合いながら、お店を創り上げていく面白さがあります。 オープニング直後の今だからこそ味わえるワクワク感。 あなたの確かな腕と情熱で、「アマムダコタン Cafe」の世界観をお客様に届ける最初のメンバーになりませんか？ ━━━━━━━━━━━━━━━ ＜既存店舗一覧＞ ・アマムダコタン：表参道 ・I’m donut ?：中目黒／渋谷／表参道／原宿／池袋／グルテンフリー専門／自由が丘 ・daco（ダコー）：桜新町／御茶ノ水／中目黒 ・daco ?（ダコー？）：駒沢／神楽坂 ※入社後は、新店舗での勤務を予定していますが、今後のキャリアや組織状況に応じて、既存店や新規オープン店舗への異動の可能性もございます。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 東京メトロ銀座線・半蔵門線・千代田線/JR常磐線「表参道駅」徒歩1分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 22日 勤務時間：6:00～19:00 ※上記時間帯の中で実働8時間（休憩60分） ＜シフト例＞ □06:00～15:00 □08:00～17:00 □10:00～19:00 ※上記は一例です。 ★早朝勤務のメリット★ 朝は早いですが、その分仕事が終わるのも早いのが大きなメリットです。 例えば6時出勤のシフトなら15時に退勤できるので、夕方以降の時間を自由に使うことができます。 <<午後の過ごし方｜例>> ♪混雑する時間を避けてショッピングやカフェ巡り ♪銀行や役所など、平日の日中にしかできない用事を済ませる ♪友人とのディナーやプライベートな予定を入れる ♪自己成長のための勉強や、趣味の時間に充てる 「朝型」の生活リズムで、仕事もプライベートも充実させたい方にピッタリの環境ですよ♪

給与

月給293,000円以上 給与詳細 基本給：月給 29万3000円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験やスキルを考慮し決定します。 ※上記はあくまでスタート時の給与です。 キャリアプランに基づき、実績に応じて随時昇給・昇格が可能です。 年齢に関係なく、実績を正しく評価します。 ＜例＞ 新人→チーフ→店長→事業部マネージャー ＜昇給・賞与＞ □昇給年2回 ┗あなたの頑張りや成長を正当に評価します □賞与あり ┗店長職以上に支給／売上実績に応じ規定あり 【給与例】 給与例 想定年収3,516,000円～

休日休暇

休日休暇 □週休2日制（月9日休み） □有給休暇 完全消化を推奨しており、取得しやすい環境です ※仕事に集中し自己成長を追求しながらも、月9日のお休みでリフレッシュできるメリハリのある働き方が可能です◎

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 □社会保険完備 □交通費支給（月30,000円迄） □昇給年2回 □賞与（店長職以上） □各種手当（子供手当、外食研修手当） □食事補助あり □制服貸与 □社員紹介制度 □感染症対策（消毒液設置、定期的な換気・洗浄・消毒） □グループ店舗割引 ┗話題の「I’m donut ?」や「daco」「Neo Nice Burger」がお得に楽しめる♪

対象となる方

求めている人材 ＼未経験OK・学歴不問／ 20代・30代活躍中！ ＜こんな方を歓迎します＞ ◎お菓子・パン作りが好きで、人々を笑顔にしたい方 ◎モノづくりで情熱を表現したい方 ◎オシャレなカフェで正社員として働きたい方 ◎将来、自分のお店を持ちたいという夢がある方（独立志向歓迎！） ◎変化を楽しみ、新しいことに挑戦できる方 ◎成長意欲があり、素直に物事を吸収できる方 ◎オープニングスタッフとしてお店作りに関わりたい 【必須条件】 □チームメンバーと円滑に意思疎通が図れる方（安全管理のため） □細かなニュアンスを言葉で共有しながら、パン作りに向き合える方 ※専門学校や調理師学校での製造経験者は優遇します。 ※お菓子・パン作りへの「熱意」や「成長したい」という意欲を重視します。

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ ・試用期間中の雇用形態：契約社員 ※この期間は、お互いのフィット感を確認するためのものです。 ※経験により期間は前後する可能性があります。 ★これまでの正社員登用率は【100％】ですのでご安心ください。

採用予定人数

5名

選考プロセス

選考プロセス [ 01. ENTRY ] WEB応募・書類選考 ▽ [ 02. INTERVIEW ] 面接（1回～2回） ※一次面接はオンライン・対面いずれかでの実施となります。 ※日時については、ご相談ください。 ▽ [ 03. JOIN US! ] 内定・入社 ※入社日は相談に応じます。 ＜面接について＞ □選考ではこれまでの経験以上に「お菓子・パン作りへの情熱」「成長意欲」「当店で実現したいこと」を重視します。 □面接ではあなたの夢や目標もぜひお聞かせください。 ┗将来独立を考えている方も大歓迎です♪