• 正社員

ヤキトンSAKABAアケボノヤ日本橋店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食店長/支配人 ＼店を任される店長候補／ ✨売上管理からスタッフ育成まで、 店舗運営全般を任される仕事です。 裁量が大きく、次の道も開けています。 ＝＝＝＝＝アピールPoint！＝＝＝＝＝ ✅大きな裁量で理想の店をつくれる ✅エリアマネージャーや独立の道がある ✅独立実績11名超の制度で夢に近づく ✅転勤なしで腰を据えて挑戦できる ✅店長経験は歓迎、なくても挑戦OK ✅終電を考慮したシフトも組めます ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ┏━━━━┓ ◆仕事内容◆ ┗━━━━┛ 店舗運営の責任者として、 お客様と仲間の双方を幸せにする 店舗運営全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 ▷ 売上・数値管理と収益改善 数字を見ながらお店の利益を高めます。 ▷ スタッフの採用・育成・評価 チームが力を発揮できる環境をつくります。 ▷ 接客・調理指導、サービス基準の徹底 お店のサービス品質を保ちます。 ▷ 販促計画、仕入れ・在庫管理 お店に合った施策を計画し実行します。 ▷ 従業員満足度を高める施策 スタッフが笑顔で働ける環境をつくります。 ┏━━━━━━━┓ ◆この仕事の魅力◆ ┗━━━━━━━┛ ✅ 店長には大きな裁量と自由度が あります ✅ 客層に合わせたメニュー開発や 研修の企画ができます ✅ 店舗の収益を動かす経験が、 経営者視点を育てます ┏━━━━━━━━┓ ◆入社後のサポート◆ ┗━━━━━━━━┛ ✅ エリアマネージャーや独立を 見据えて育成します ✅ 理念浸透研修は年1回、 社長自らが行います ✅ 資格取得補助制度があります ┏━━━━┓ ◆働く環境◆ ┗━━━━┛ ・創業30年を超える安定企業 ・従業員満足度を最優先する理念 ・居酒屋、バル、カフェなど 新たな業態へも挑戦中 ・転勤はありません ┏━━━━━━━━━┓ ◆１日の流れ（一例）◆ ┗━━━━━━━━━┛ ⏰ 10:30 出勤・売上と在庫の確認 ⏰ 13:00 仕入れ・販促の計画 ⏰ 15:00 休憩（中休み） ⏰ 17:00 接客・スタッフへの指導 ⏰ 23:30 終業・翌日の準備