• 正社員

俺のイタリアン 渋谷

仕事内容

仕事内容 ✅月給28万3300円～39万円 ✅月8～9日休み・希望休あり ✅終電を考慮したシフト制 ✅飲食経験1年以上・正社員経験不問 ▼仕事内容の概要 俺のイタリアン 渋谷で、お客様のご案内、オーダー対応、料理・ドリンクの提供、会計を担当します。 料理の食材や味わいを伝え、相性のよいワインをご案内する場面もあります。 慣れてきたら、後輩のフォローやフロア全体の進行もお願いします。 ▼＜具体的には…＞ ■お客様のご案内・オーダー対応 ■パスタ・ピザ・肉料理などの提供 ■料理やワインのご案内 ■レジ・会計・テーブルセッティング ■フロアコントロール・後輩のフォロー 入社後は、メニュー名、料理を置く位置、提供する順番、会計までの動きを覚えます。 渋谷店は64席の全席着席型。混み合う時間帯は、ホールとキッチンで料理の仕上がりやテーブルの状況を共有し、担当を越えて声をかけ合います。 ――――――――――――――――― ⭐月給28万3300円からスタート ――――――――――――――――― 月給は28万3300円～39万円。飲食店で1年以上働いた経験があれば、正社員経験は問いません。 居酒屋やカフェなどでのアルバイト経験も対象です。 昇給は年1回、業績賞与は年4回あり、賞与は入社1年目から支給対象です。 交通費は月5万円まで支給され、まかないや従業員割引も利用できます。 ――――――――――――――――― ⭐月8～9日休み・終電も考慮 ――――――――――――――――― 勤務は10:00～23:00の間で実働8時間、休憩は90分です。 シフト作成時は終電を考慮します。 休日は月8～9日、年間休日105日。 希望休を出すことができ、土日の休みも相談可能です。 通院や手続きなどに利用できる半休制度もあります。 ――――――――――――――――― ⭐料理とワインを案内する接客 ――――――――――――――――― 渋谷店では、本場イタリアの星付きレストランで修業したシェフによるパスタやピザを提供しています。 料理名を伝えるだけでなく、食材や味わい、お客様の好みに合う一品をご案内します。 ワインは、注文された料理や好みを伺い、赤・白・スパークリングなどから候補を提案します。 最初からすべての銘柄を覚える必要はなく、実際の料理と結びつけながら覚えていきます。 ――――――――――――――――― ⭐半年でリーダーへ昇格した実績あり ――――――――――――――――― 営業中に周囲を見て動けるか、スタッフへ必要な声をかけられるか、提案を実行できるかを見て役割を任せます。 実際に、入社半年でリーダーへ昇格した社員もいます。 慣れてきたら、担当テーブルの調整や後輩のフォロー、商品の伝え方やサービス改善の提案も担当します。 その後は副店長、店長、SVへ進む道があります。