• 正社員

ふくの鳥　小伝馬町店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食店長/支配人 ＼店長候補として店づくりを担う／ ✨スタッフの笑顔と店の数字を、 仲間と一緒に育てる店長候補です。 独立実績11名超の制度も整っています。 ＝＝＝＝＝アピールPoint！＝＝＝＝＝ ✅店長として店舗運営を任される ✅独立実績11名超、夢への道がある ✅転勤なしで腰を据えて働ける ✅年2回の昇給昇格で成長を実感 ✅決算賞与で頑張りが返ってくる ✅食事補助ありで毎日の食事も安心 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ┏━━━━┓ ◆仕事内容◆ ┗━━━━┛ 売上づくりから人の育成まで、 店舗運営全般を任される店長候補です。 店舗スタッフからスタートし、 店長を目指していただきます。 【具体的な業務内容】 ▷ 売上・数値管理、収益改善 売上を見ながら、お店の収益を よくする工夫を考えます。 ▷ スタッフの採用・育成・評価 仲間が働きやすいチームを作ります。 ▷ 接客・調理指導、サービス基準の徹底 お客様に気持ちよく過ごして いただける基準を伝えます。 ▷ 販促計画、仕入れ・在庫管理 メニューや販促を考え、仕入れと 在庫も管理します。 ┏━━━━━━━┓ ◆この仕事の魅力◆ ┗━━━━━━━┛ ✅ 客層に合わせたメニュー開発など、 裁量をもって店づくりができる ✅ 従業員満足度を大切にする店づくり ✅ 独立実績11名超。利益が出ている 既存店を任せる独立制度がある ┏━━━━━━━━┓ ◆入社後のサポート◆ ┗━━━━━━━━┛ ✅ 店舗スタッフからスタートして、 店長へステップアップできる ✅ 理念浸透研修を年1回実施 ✅ 資格取得補助制度あり ┏━━━━┓ ◆働く環境◆ ┗━━━━┛ ・店舗スタッフから店長、本部スタッフへ 着実に進める環境です ・独立を目指せる独自の制度があります ・創業30年の安定した基盤があります ・転勤はありません ┏━━━━━━━━━┓ ◆１日の流れ（一例）◆ ┗━━━━━━━━━┛ ⏰ 10:30 出勤・開店準備、発注確認 ⏰ 12:00 店舗運営・スタッフ指導 ⏰ 15:00 休憩 ⏰ 17:00 夜の営業・接客指導 ⏰ 23:30 締め作業・退勤