• 正社員

merci CAFE&FASHION

職種/仕事内容

仕事内容 おしゃれなカフェ・アパレル併設店舗でマネージメント業務をお任せします。 カフェを通じて衣食の面白さ・大切さなど様々なことに触れられる場の提供を行っていきます！ 農家直送の新鮮食材を使用したランチ、旬なフルーツを使った焼き菓子、デザート、コーヒー豆も種類豊富で月替わりの限定コーヒーにもこだわり、お客様にも楽しんでいただきます。 【必須条件】 ・飲食店での接客または調理経験 【歓迎スキル・経験】 ・店長またはリーダーとしての経験 ・スタッフ教育の経験 ・数字をもとに業績改善した経験 ・新作メニューを開発に関わった経験 【求める人物像】 ・妥協せずとことん追求する方 ・主体性のある方 ・お客様ファーストでファーストで行動できる方 ・仲間と協力しながら店舗をよくしていける方 ・お客様はもちろんスタッフともコミュニケーションをとり良いチームづくりをしていける方 ・お客様が「また来たい」と思えるお店づくりに情熱を持てる方 【主な業務】 ・エスプレッソマシーンでの商品提供 ・ランチメニュー・焼き菓子の提供 ・オーダーの受け付けとレジ業務 ・お客様のご案内と接客 ・ 店内の清掃と衛生管理、食材・備品等の発注管理 ・調理、仕込み、試作 ・スタッフの採用・教育・シフト管理 ・売上、コスト管理、予算達成への販売計画 ・オペレーション改善、企画提案 ・接客品質、サービスレベルの向上

勤務地

アクセス

交通・アクセス 庭瀬駅から車で5分（無料駐車場完備）

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり19日 〜 22日 【勤務時間】９：００～１８：００（休憩１時間）

給与

月給200,000円～300,000円 給与詳細 基本給：月給 20万円 〜 30万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※賞与・昇給有（業績による） ※経験能力で給与設定します

休日休暇

休日休暇 木曜日定休日・他1日休み。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◇車通勤可 ◇無料駐車場完備 ◇賞与・昇給有（業績による）

職場環境・雰囲気

職場環境 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）