• 正社員

株式会社フリジポート

仕事内容

【コンビニスイーツの商品開発】森永乳業グループ／福利厚生充実！／千葉県八千代市 コンビニスイーツの商品開発 千葉県八千代市上高野1355‐31（株式会社フリジポート 千葉工場） 正社員 求人の特徴 完全週休二日制 深夜勤務なし 大卒 専門卒 短大卒 オフィス インフルエンザ予防接種補助あり ゴールデンウィーク休暇あり 交通費支給 介護休暇あり 冬季休暇あり 夏季休暇あり 年末年始休暇あり 慶弔休暇あり 有給休暇あり 特別休暇あり 連続休暇取得可能 長期休暇あり U・I ターン歓迎 未経験者歓迎 業界未経験者歓迎 第二新卒歓迎 経験浅め歓迎 勤務開始時期調整 転職回数不問 クールビズ OK ノーネクタイ OK 制服あり 車通勤 OK 役職手当あり 残業手当あり 賞与あり 業務内容 セブン-イレブン様に並ぶスイーツの商品開発を担当し、商品が店頭に並ぶまでの幅広い業務に携わります。 ◆POINT！！ ◇コンビニスイーツの商品開発 ◇アナタの考えたスイーツが全国のセブン-イレブンに並ぶ！ ◇地産地消のスイーツづくりも！生産者さんへ貢献できる仕事 ■入社後の流れ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ まずは先輩の新商品試作のサポートからスタート。2つの業務の流れを把握しましょう。 ① 1週間の流れ 毎週水曜日：顧客の商品会議に参加 プレゼンに向けての商品試作、コスト分析、プレゼン資料作成など、業務の進め方を覚えていきましょう。 ② 商品企画から店頭販売までの流れ →1商品あたり企画～販売まで約3カ月弱 会議でOKが出た後も多様な業務が発生します。 ＜業務の一例＞ ・同品質を保つレシピの仕様書づくり ・品質部門と連携し、品質保証検査や書類作成 ※書類の遅れは発売中止の原因になるため、スケジュール管理が重要です。 ＜商品企画デビューまで＞ 早ければ3カ月で独り立ち可能。 商品開発を担当するようになった後も気軽に先輩に質問相談できる環境です。 ■具体的な業務 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◆実作業 ◇スイーツの試作 ・試作品を製造 ・味や見た目などの評価・改良 ◇製造工程の調整※商品の導入が決まった後 ・製造ラインの確認 ・サンプル生産の立ち会い ◆顧客や取引先との折衝- ◇商品会議でのプレゼン ◇各原材料メーカーと仕入の商談 ※新商品の販売時期に必要な量が使用できるかなどの確認 ◆デスクワーク- ◇新商品のコンセプト企画立案 ◇プレゼン資料の作成 ◇レシピ作成 日本全国どこでも同じ品質で作れるよう、原材料の細かな分量や加熱の温度、商品の重量など、詳細な仕様書を作成。 ◇製造コストと原価計算 ◇商品の損益計算 ◇品質／安全基準担保のための業務 ・品質部門との連携 ・関連する書類の作成 ★商品企画という仕事はスイーツを新たにつくるだけでなく、商品の販売に向けて様々な業務が発生します。 ＜業務比率＞ スイーツ試作4：その他業務6 ※本求人は、株式会社Bricks＆UKによる職業紹介での求人ご紹介となります 職種 コンビニスイーツの商品開発 雇用形態 正社員 勤務体系 固定時間制 リモートワーク制度 リモートワークなし 勤務先事業内容 【森永乳業グループ】 コンビニエンスストアは、いまや人々の暮らしに欠かせないもの。 私たち【株式会社フリジポート】はそうした身近な「美味しい」を支える会社です。 食品メーカー各社から商品を集約しセブン-イレブン店舗へ届ける物流事業、 アイスクリームメーカーの商品を仕入れ、 セブン-イレブンへと販売する卸売り事業、 お弁当、サンドイッチ、スイーツなどを手掛ける製造事業、 コンビニにまつわる3つの事業を展開しています。 また異なる事業社が合併して誕生した企業であることから、社員の交流も兼ねた教育・研修制度が充実。 中途入社社員の比率も90％以上と高く、イチからスタートできる環境が整うのはもちろん、役職への抜擢も年齢や社歴関係なく、意欲や実力次第です。 ◆事業内容 大手コンビニエンスストア向けに特化した以下事業を展開しています。 1. 共同配送センター運営事業 2. ベンダー事業 3. 弁当・調理パン・スイーツ製造事業