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株式会社サノプランニング

職種/仕事内容

仕事内容 2026年春新規オープン！【三重県四日市市】にクラフトビール醸造所がオープン！ 当社はこれまで、地域に根ざした飲食店を多数展開してきました。 そしてこのたび、新たな挑戦としてクラフトビールの醸造をスタートします！ 弊社ならではの魅力は、ブルワリーとホテル・ラウンジ・飲食店が同じ建物にあること。 自分たちの手で醸造したビールをそのままお客様に届けることができ、つくる喜びと届ける楽しさを同時に体感できる環境です。 “つくること”と“届けること”、その両方に関わりたい方にぴったりの場所です。 ／ お酒が好きな方！興味のある方！未経験歓迎◎ 「好き」を仕事にしたい方、大歓迎です！ ＼ ■業務内容 プラトンホテル内に設立するクラフトビールの醸造所内で、仕込みから樽詰めなどの製造、販売までに携わってくださる仲間を募集しています。 【アシスタントブリュワー】 醸造業務全般のサポートをお任せします。 ◇ビールの仕込み、醸造、濾過作業 ◇瓶詰め・樽詰め、洗浄などの出荷準備 ◇在庫・商品管理、イベント時の販売業務 ◇ビール樽の洗浄・ブルワリー内の清掃・ビールの樽&缶詰め作業 などのお仕事がございます。 【10Fラウンジ「SKY GARDEN」でのホール業務】 ホテル内のビアラウンジにおけるホール業務をお任せします。 ◇オーダーカクテルの作成 ◇クラフトビールの提供 ◇簡単な料理の調理や提供 ◇レジ精算業務 上記の業務を兼務していただきます。 ＊─────────────＊ 【入社後の流れ】 入社後は丁寧な研修があるので、 未経験の方も安心してスタートできます。 【将来のキャリアパス】 将来的にビアラウンジにおける店長候補としての業務に関わるチャンスもあります。 現場での経験を積みながら、ゆくゆくは店舗運営の中心を担うポジションへ。 キャリアアップを見据えて働ける環境です。 具体的には、アルバイトスタッフのシフト作成・調整、スタッフ育成、 新メニューの企画といった店舗運営全体に関わる役割です。 「将来的に店舗運営にも関わってみたい」 そんな思いがある方にぴったりの環境です。 【⭐求人のオススメポイント⭐】 ■未経験でも応募OK！ 経験やスキルは一切問いません。 ・お酒が好きな方 ・モノ作りが好きな方 ・飲食業に興味のある方 未経験でも大歓迎です！みんなで作り上げていきたいと思っております。 ■ 経験者は給与優遇◎ あなたのこれまでの経験・スキルをしっかり待遇に反映します。 【こんな経験がある方は大歓迎！】 ・飲食店での店長経験やマネジメント経験 ・醸造や飲料製造に関する基礎知識 ・製造現場での勤務経験（食品・飲料業界経験者歓迎） ・数名～数十名程度のスタッフ管理・教育経験 ・売上・コスト・在庫などの数値管理 ・ホールでの接客経験やお客様対応の経験 ・イベント運営や販促活動の経験 新しい挑戦を、一緒に楽しんでくれる仲間をお待ちしています。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 近鉄名古屋線「近鉄四日市駅」徒歩3分 駅チカなので通勤に便利です☆

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり7時間45分 〜 8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 ・09:00～17:45、10:00～18:45（休憩1h）実働時間：7時間45分 <ラウンジの勤務がある場合> ・14：00～23：00（休憩1h）実働時間：8時間 ★基本定時退社 残業は業務の状況により、まれに1日15分程度の残業が発生する場合があります。

給与

月給250,000円～300,000円 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 30万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※未経験の方のスタート金額となります。 ★経験者の方は月給30万円（経験・スキルを考慮し決定します。） ◇試用期間は6ヶ月（条件の変更はありません）ので、安心してスタートいただけます。 ◇昇給：年1回（個人の資質および能力と会社の業績に応じて検討) ◇賞与：年2回（12月・6月に利益に応じて算定。支給がある場合は、3月・9月の給与支給日に支給) ◇残業代別途支給 その他、交通費支給や社会保険完備など、安心して長く働ける環境も整っています。

休日休暇

休日休暇 ・シフト制 ◇週休2日制 ◇連続有給休暇の取得を推奨 1か月分のシフトは、前月中旬に作成します。 作成時にはスタッフの希望をしっかりお聞きしますので、プライベートの予定も立てやすい環境です。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆ 交通費規定支給あり（月上限30,000円） ◆制服：一部貸与 （貸出：黒ベスト・蝶ネクタイ） （ご用意いただくもの：黒ズボン・黒靴・白Yシャツ） ◆育児・介護休暇 ◆友達紹介制度 お友達1人紹介につき最大1万円支給！(※条件アリ) ◆報奨制度あり(頑張り次第で昇給あり) ◆直営の飲食店、ビアガーデン、カフェなど利用の際は15％割引！(※割引上限アリ) ◆プラトンホテル四日市各種利用割引(宿泊やレストランを割引価格でご利用可能)

対象となる方

求めている人材 ★未経験OK／年齢不問★ 醸造の知識は一から丁寧にお教えします。 「好き」を仕事にしたい方、大歓迎です。 【こんな方をお待ちしています！】 ・お酒が好きな方、興味のある方 ・飲食店やサービスのご経験を活かしたい方 ・ものづくりに興味がある方 ・お客様とのコミュニケーションを楽しめる方 ・地域に根ざした仕事がしたい方 ・未経験だけど、ゼロから学んで挑戦してみたい方 ・チームでものを作り上げることが好きな方 ・運営に興味のある方 ・お客様に喜ばれる体験を、自分の手で作っていきたい方 ・お酒造りの経験で得た知識を広めたい方 《歓迎》 ✨醸造や飲料製造に関する基礎知識、または製造現場での勤務経験（食品・飲料業界経験者歓迎） ✨衛生管理や安全管理に配慮し、清潔で安全な環境を維持できる方 ✨正確で丁寧に作業を進められる実務力と責任感のある方 ✨ホテルやレストラン、飲食店での接客・サービス経験 ✨スタッフ育成などマネジメント経験 ✨売上管理・原価管理・発注業務の経験

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：6か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 試用期間中も待遇に変更ありません。

採用予定人数

1名

選考プロセス

選考プロセス 応募はお電話または応募フォームより受け付けております。 ⭐まずはお気軽にご応募ください⭐ ご不明な点がございましたら下記まで、加藤宛にお問合わせ下さい。 電話応募（059-352-0317）または、応募ボタンよりご応募ください。 WEB応募なら24時間受付中☆ お問い合わせだけでもOK! ◇選考フロー 【STEP.1】応募 担当者より面接日時等のご連絡 ▼ 【STEP.2】書類選考 ▼ 【STEP.3】一次面接(対面)※遠方の方はWEBも可 ▼ 【STEP.4】二次面接(対面)、店舗や醸造所の見学も行います。 ▼ 内定 ※面接日・入社日はご相談に応じますので、 ご希望をお気軽に仰ってください。 ◇施設見学のご案内◇ 二次面接では、面接のお時間に加え、現在改装を進めている醸造所の見学や、 四日市で展開している飲食店事業のご紹介を予定しております。 地域の方々とのつながりや、当社が大切にしている 「ものづくり × 飲食」の在り方について、 実際の現場に触れていただくことで、 言葉だけではお伝えしきれない当社の取り組みや価値観を、 より立体的に感じていただける機会になればと考えております。