• 正社員

株式会社ガネーシャ　京都エリア

仕事内容

仕事内容 【まずは、ガネーシャの“空気感”をチェックしてみてください】 ガネーシャは「理念や価値観」でつながるチームです。 一緒に働くメンバーの空気感や、 この会社がどこを目指しているのかが、自分に合うかどうか。 まずは、以下の内容をご覧ください。 ▼ YouTube（社長の考え・現場のリアル） https://youtu.be/x6fL57axd-c?si=cr9BRhxp-Y71ceGa ▼ ガネーシャの“今”と“これから”を知る密着インタビュー 代表・本田が、 どんな修羅場を通り、どんな想いで会社をつくってきたのか。 そして、これからどこを目指しているのかを語っています。 https://www.youtube.com/watch?v=TSioDqMkjQ0 ▼ 富山体験ツアー（移住や社風のリアルを掲載） https://qr.paps.jp/51I5H ※応募前に、ぜひ目を通してみてください。 ❖ 〇・・・〇 ❖ 〇・・・〇 ❖ 〇・・・〇 ❖ 【この求人のポイント】 ✅ まずは「店舗運営」から、任される領域が広がる総合職 ✅ U・Iターン歓迎。富山で“働く”と“暮らす”を両立 ✅ 価値観でつながる仲間と、事業づくりに挑戦できる ┗ 店舗運営／採用／育成／企画／マーケなどへ拡張 【ガネーシャについて】 全国に飲食・焼肉店・バーガー店を展開し、 「富山から世界へ」をテーマに挑戦を続ける総合フードカンパニーです。 大切にしているのは、 “理念に共感する仲間と、本気で成長し合う文化”。 肩書きではなく、「どれだけ仲間のために動けるか」。 それが評価の中心にある会社です。 【弊社の強み】 ・飲食経験者がさらにステージを上げられる成長環境 ・採用／育成／企画など、店舗以外のキャリアも広がる ・「任せる文化」で、20代〜30代が中心となって活躍 ・移住サポートあり。富山で安定した生活と挑戦を両立 【募集背景】 ガネーシャ全体の組織強化に伴い、 店舗単位ではなく “会社全体” を支える総合職を採用します。 飲食経験を活かしながら、 「もっと裁量が欲しい」「評価制度に納得したい」 そんな30代を中心とした経験者の方を歓迎します。 【仕事内容】 〈まずは店舗運営からスタート〉 富山の店舗で、現場の空気・サービス・チームを理解するところから始めます。 ▼店舗運営業務（メイン） ・接客、オーダー、配膳 ・仕込み、盛り付け、衛生管理 ・レジ・開閉店作業 ▼売上・在庫・シフト管理 ・数字管理、発注、在庫コントロール ▼チームマネジメント ・アルバイト育成 ・OJT／1on1 ・教育体制づくり ▼キャリア拡張（いずれ担当） ・採用（面接／求人改善） ・SNS発信 ・企画立案 ・新規事業の運営補助 ※「飲食だけ」で終わらない総合職です。 ※成長スピードは人それぞれ。押しつける文化ではありません。 【1日の流れ（例）】 09:30｜出勤・朝礼 10:00｜仕込み・開店準備 11:00｜ランチ営業開始 15:00｜休憩・振り返り 17:00｜ディナー営業開始 21:30｜閉店準備 22:30｜退勤 【先輩の前職一覧】 ・焼肉店スタッフ ・居酒屋店長 ・ホテルサービス ・アパレル販売 ・スポーツジムトレーナー ・カフェバリスタ ・営業職