• 正社員

横浜野田岩　横浜高島屋店

職種/仕事内容

仕事内容 ◆ 「うなぎの名店」で、次のキャリアを。 江戸時代から受け継がれる老舗「野田岩」の味を守る、横浜野田岩。 今回募集するのは、職人経験のある方。 あなたがこれまで培ってきた調理技術・焼き技術を、“本物”の技へ昇華できる場所です。 経験に応じて、すぐにうなぎの捌き・焼き工程をお任せすることも可能。 将来的には、店長候補・技術責任者・独立など、さらなるステップも目指せます。 ◆ 横浜野田岩で働く4つの理由 ◆ ①【一流の技術を間近で学べる】 うなぎの捌き、串打ち、炭火での焼き。 すべて“職人の勘と経験”がものを言う世界。 老舗・野田岩の技術を受け継ぐ環境で、さらに高みを目指せます。 これまでの経験を、もう一段階レベルアップさせたい方に最適です。 ②【経験者は即戦力として厚遇】 あなたのスキル・経験に応じて、ポジションや給与も優遇。 意欲と吸収力を重視し、しっかりフォローします。 ③【完全週休週休2日＆有給消化率100％】 「職人＝休めない」は昔の話。 当店では完全週休2日制＋有給消化率100％。 家族との時間や自分の時間も大切にできる環境です。 ④【将来のキャリアも描ける】 店長、責任者、独立など、 将来のキャリアパスもご相談ください。 老舗のブランドと技術が、あなたの挑戦を支えます。 ー 【具体的には】 老舗うなぎ店にてうなぎの調理の仕事。 入社後は、仕上げの焼きをお任せいたします。 鰻調理の花形ポジションで『焼き一生』の技術を極めながら活躍していただきます。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 各線「横浜駅」西口より徒歩1分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日 7:00～17:00(休憩2時間) ※1日平均1時間程度の残業の可能性あり（夏の繁忙期以外は残業少な目）

給与

月給400,430円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 32万9000円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万1430円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 法定内残業時間：1ヶ月あたり0時間0分 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ・昇給随時 ・賞与年2回(実績7月／2.3ヶ月、12月／2.3ヶ月) ・交通費規定支給

休日休暇

休日休暇 完全週休2日（シフト制） 他、長期休暇あり ★年間休105日 有給休暇：20日（初年度は10日） 特別休暇：2日

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◎昇給有 ◎賞与年2回（年2回：7月、12月） ◎社会保険完備 ◎交通費規定支給 ◎まかないあり ◎制服貸与 ◎中退金（勤続3年以上）