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肉と炒め野菜 ステーキロッヂ秋葉原電気街口店

仕事内容

仕事内容 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◤ この求人はココがポイント ◢ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✔ 年間休日 120日 ✔ 賞与（ボーナス）年2回 ✔ 希望休の取得可能（可能な限り承認します） ✔ 業界トップクラスの福利厚生制度 ✔ 心の通う評価制度を運用 ✔ 飲食未経験も大歓迎 ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ ❑ ステーキロッジをご紹介 ┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉ 目標やハードルとなる 「山」はいつだって立ちはだかってくる。 越えたい山があるなら、肉を食え。 ロッジはそんな日常に訪れる 「登山」を肉でサポートするお店です！ 「都会の肉チャージスポット」として 地域で必要とされる店になることを コンセプトとして掲げて 都内を中心に店舗展開をしています！ ロッジは単に肉を提供するだけでなく、 「満足度日本一のステーキ店」を本気で目指しています 「美味しい」の先にある、 お客様の笑顔や驚きをデザインする。 そんなワクワクする仕事を 一緒に作り上げませんか？ ❑ ステーキロッジのこだわり ┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉ 居酒屋なら、提供する中の一品が 失敗しても他で挽回できるかもしれません。 しかし、私たちは違います。 お客様の目の前に出される 「たった一皿」で、すべての評価が決まる。 シンプルだからこそ、 ごまかしが効かない。 だからこそ、徹底的にステーキと 向き合い料理を提供しています。 ＼ ステーキロッジがこだわる ／ 「2つ」のポイント 【その❶】 「肉」への徹底的なこだわり ┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉ ステーキロッジでは 一般的な牛肉のステーキに加えて 変わり種の「カンガルーステーキ」や 「ラムステーキ」、低温調理で仕上げる 鶏胸肉のステーキなど 多彩な肉を用意しています！ カンガルーステーキは 牛肉よりも高タンパクながらも 脂質は1/20以下、カロリーも約1/3！ ヘルシーながらも肉を食いたい！ そんな時はカンガルー。 ガッツリ肉を喰らい尽くしたい！ そんな時は牛肉。 気分や好みに合わせて、 「肉」を思う存分楽しんでいただけます。 【その❷】 「品質」へのこだわり ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 肉本来の旨味にこだわり 世界中から厳選した肉を 「一度も冷凍せず」低温管理をして チルドの状態で使用。 表面を高温で火入れをして メイラード反応を起こし、 蓄熱性の高い独自開発をした 熱々の鉄板に乗せてお客様に提供しています！ ❑ 当店の働き方をご紹介 ┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉ お任せしたいのは、単なる作業ではなく 「お店のプロデュース」です。 ステーキロッジでは スタッフ全員が複数のポジションを 担当できるようになることを目指しています。 「接客って何から話せばいいの？」 という不安も不要です。 店長があなたの隣で、 一つひとつ丁寧にお教えします。 ビジネスの基礎から、 一生モノのマネジメントスキルまで、 店長・ブランド責任者がマンツーマンでサポートします。 ❑ 仕事で大切にしている想い ┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉ ・笑声と柔らかなコミュニケーション ・作業を止めてでもお見送りを優先 「私たちの仕事は 感情をつくる仕事」 という考え方を大切にしており、 接客がお客さまの記憶に残る体験と なることに重きを置いています。 ❑ 職場環境をご紹介 ┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉ 「褒め合う文化」の中で楽しく 働きながら感動体験を届けることができる職場です。 「絶対に嫌な雰囲気にはせず、 一緒に解決する」 トレーナーや先輩が 面倒見がいいのが当店の特徴です。 現場の細やかな変化に気づき、 一人ひとりの「働き心地」を何より 大切にする文化が根付いています。 あなたが一人で悩み、立ち止まってしまうことがないよう、手を取り合って進む環境を整えています。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＼ 当店の働き方はココがポイント ／ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◤ 休日数は「年間120日」 自分をアップデートする「余白」 ◢ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・月9日休み（10日休みも可能） ・アニバーサリー休暇 ・有給休暇（100％消化を目指しています） ・スリーシーズン休暇 ∟1~4月：3日間の休暇 ∟5~8月：3日間の休暇 ∟9~12月：3日間の休暇 有休の取りやすさだけでなく、 様々な休暇制度を導入しています！ スリーシーズン休暇は 単なる3連休ではありません！ 仕事だけの毎日にならないよう 季節ごとに自分へのご褒美タイムです。 平日の空いた時期に旅へ出たり、 推し活に没頭したり。 感性を磨く時間は、 良い接客に繋がると考えています！！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◤ 「人に向き合うこと」が 価値基準の人事評価制度を運用 ◢ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ アルバイトを含めた全従業員を対象にした SUPという評価制度をもとに、 研修や教育・昇給を行っています！ テキパキこなす技術だけでなく、 お客様を想うあなたの「優しさや気づき」も、しっかり評価します。 私たちが大切にしているのは「想い」です。 人の問題でストレスを抱えるのではなく、 ”この人と一緒なら仕事が頑張れる！” そのような環境を全力で叶えるための 制度を徹底的に考え、実施しています！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◤ ライフステージの変化を 会社全体で支える組織文化が特徴 ◢ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 新生活を支えるための家探し、 初期費用の負担をサポートする 「引越し制度」 出産の際に会社から出産祝いをお送りする 「出産祝い制度」 毎年の定期健康診断と同時に 乳癌、子宮癌の検診が受けられる 「女性付加健診」 長く輝き続けてほしいから、 女性特有の検診も大切にサポートしています 一緒に働く従業員だけではなく その家族にも満足していただける 多様な制度を用意しています。 その他、制度の詳細に関して ご紹介しきれないものが多くございます！ 福利厚生で気になる点がある方は 面接の際にぜひご質問ください！