• 正社員

酢重正之　酢重ダイニング 丸の内

職種/仕事内容

仕事内容 東京駅直結！新丸の内ビルの 和食ダイニングのキッチンスタッフ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ショート勤務の【正社員】募集 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 1日【6～7時間】勤務でOK、 月間の勤務は【147時間前後】。 半月ごとの自己申告制シフトも導入、 プライベート重視の方を大歓迎します！ 【 酢重ダイニング 丸の内 】 メディアで話題の「酢重ダイニング」。 銅釜で炊いたほかほかのごはんや 信州の厳選素材を使った一品料理、 銘酒も豊富に取り揃えています。 丸の内界隈の、舌の肥えたみなさまより 高く評価されているお店です。 【 主な仕事内容 】 ＊ 食材カット ＊ 調理業務 ＊ 盛り付け ＊ メニュー提案 etc. ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 多くのお客様に支持されるお店 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ │ 髪型＆髪色自由 │ 美味しいまかない有・従業員割引有 │ 駅直結で雨の日も通勤ラクラク │ しっかり学べ成長できる和食ダイニング ――――――――――――――――――― ＊華美でなくシンプルで上質な料理を学ぶ └食材・調理法・器へのこだわりまで ＊現場主体で裁量を持って働ける職場 ＊経験に関係なく意見やアイデアを尊重 ＊忙しいけれど仲間と協力し楽しく働ける ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 料理人のこだわりが込められた厨房 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「素材の味を生かした調理法」、 「口に入らないものは盛り付けず 食材の色や器で表現」といった 『料理の奥深さ』を学びながら、 やりがいも感じて成長できる、 理想的な環境です。 経験が浅いという方も大丈夫、 経験豊富な先輩スタッフが 基本からていねいにお教えします。 マニュアルはありません。 調理の技術やスキルを磨きながら お客さまを笑顔にする料理とは？ を常に考えていく姿勢を大切にして ほしいのです。 また、“自由な社風”が自慢の当社。 アイデアや意見を大歓迎します。 意欲ある人に責任ある仕事を任せ、 新しいチャレンジもできる環境です。 【 FONZグループが成長を応援 】 「酢重」のほか個性にあふれたブランドを 国内外で80拠点以上展開する当社です。 その成長を支える人材育成にも注力。 充実の職場環境を整え、キャリアップなど 将来の成長も全力でバックアップします。

勤務地

アクセス

交通・アクセス ＊JR 東京駅 丸の内中央口より徒歩1分（駅直結） ＊丸ノ内線 東京駅 直結 ＊千代田線 二重橋駅より徒歩3分（駅直結） ＊地下鉄各線 大手町駅より徒歩5分（駅直結）

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり6時間 〜 7時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 実働6時間 or 7時間の勤務 ※2週間ごとの【シフト制】 ※半月毎の提出で予定も立てやすい！ ＜1日6時間勤務／例＞ ・09:00～16:00（休憩あり） ・16:00～23:00（休憩あり） ＜1日7時間勤務／例＞ ・09:00～17:00（休憩あり） ・10:00～18:00（休憩あり）

給与

月給180,000円～260,000円 給与詳細 基本給：月給 18万円 〜 26万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ＊経験やスキルを考慮します 昇給あり 賞与年2回（6月・12月） └2年目より査定対象（業績連動） 残業代別途支給 交通費： 交通費支給 1日1,000円／月2万円上限 【給与例】 給与例 【 月給例 】 ＜1日7時間（月147時間）＞ └月給21万円～ ＜1日6時間（月126時間）＞ └月給18万円～

休日休暇

休日休暇 月9日【シフト制】 ※年間休日112日～148日 有給休暇 リフレッシュ休暇（年4日） 産前産後・育児休暇 ※男女共に取得実績あり 慶弔休暇 特別休暇（社内規定あり）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 昇給あり 賞与年2回（6月・12月） └2年目より査定対象（業績連動） 残業代別途支給 交通費支給（規定） 家族・扶養手当 （入社後の出産のみ月1万円/人） 結婚祝い金 出産祝い金 ヘルプ手当 （宿泊を伴うヘルプ500円/回） 大入り手当（売り上げ達成時） 店舗異動に伴う各種サポートあり （住居手配や移動交通費など） ◆社員割引◆ ベーカリー商品・グッズ10%、 レストラン30%割引でご利用OK！ ◆食事会制度◆ 当社の他のブランドへ スタッフで食事に行く制度です。 他ブランドのこだわりや サービスなどを学び合ってください。 もちろん食事費用は会社が 負担しますのでご安心を！ ◆研修充実◆ スタッフ一人ひとりの ｢成長したい」という想いを サポートしています！ 身につけたいスキルや 体験したいがあれば ぜひご参加ください！ ※研修制度 包丁講習・蕎麦打ち講習・ パン勉強会（座学）・ワイン養成講座・ 日本酒養成講座・日本酒酒造見学・ 階級別研修・海外研修など