• アルバイト・パート

鹿島KIビル　社員食堂

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 港区赤坂の社員食堂で、 ランチタイムの調理補助や盛り付けなどを 担当します。 調理補助や社食の仕事が未経験の方でも、 安心してスタートできる理由が5つあります。 理由1 包丁を使った基本的なカットや 仕込みから始められます キャベツの千切りや野菜のカットなど、 家庭での料理経験をそのまま活かせる作業からお任せします。 いきなり難しい調理をお願いすることはありません。 理由2 盛付や提供は決まった分量を トレイにのせるだけです 対面での料理提供は、用意されたお惣菜をお皿に 盛り付けてお渡しするシンプルな作業です。 注文を細かく取る必要はありません。 理由3 ランチタイムの300食前後の提供に 特化しています 夕食の準備などはなく、 10:00〜14:30のランチ時のみの稼働です。 メニューも限定されているため、覚えることが 少なめです。 理由4 ある程度お客様が引いたら洗い場に 入る流れが決まっています ピークタイムが過ぎて落ち着いてきたら、食器や 器具の洗浄に移ります。 業務の流れがマニュアル化されており、 迷わず動けます。 理由5 先輩スタッフが隣で一緒に作業を 進めます 一人きりで作業を任せることはなく、常に チームで分担して進める環境です。 わからないことはその場ですぐに確認できます。 以上の5点から、食堂での勤務が初めての方や ブランクがある方でも無理なく始められます。 ■仕事内容 ・ランチに向けた簡単な準備・仕込み ・野菜の切り込み、炊飯など ・惣菜の盛り付け、対面での料理提供 ・食器や調理器具の洗浄（洗い場） ・厨房内および食堂エリアの片付け・清掃