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鳥居くぐり 新宿歌舞伎町 はなれ

仕事内容

仕事内容 ✨・。2026年8月オープン。・✨ 人気の逸品和食居酒屋で、 料理長候補募集！ ＜＜注目ポイント＞＞ ✅飲食業界の経験が活かせる ✅20代・30代の若手が活躍中 ✅段階を踏んでキャリアUPできる環境 ✅チームのまとめ役として活躍可能 ✅研修や先輩の指導など教育体制が充実 ✅社員での勤務経験がなくてもＯＫ ✅賞与年2回、毎年昇給あり ──────────────────── ⭐お仕事内容⭐ 2026年8月にオープンする新店舗 「鳥居くぐり 新宿歌舞伎町 はなれ」で 料理長候補として、調理をはじめとする 各種業務全般をお任せします。 ◎具体的には・・・ 〇仕入れ 〇仕込み 〇調理 〇盛付 〇在庫管理 など ※業務上のコミュニケーションは日本語で行います。 ※経験やスキルに応じて お任せしていきます。 ＜1日の流れ（一例）＞ 14：00▶出勤・仕込み 16：00▶オープン・準備 17：00▶オーダー調理 └ホールスタッフの手が回らない場合は お客様への配膳もお任せします。 21：00▶片付け・ドリンクなどが切れた場合、仕入れ 23：30▶退勤 ※場合によっては早く 店じまいをすることもあります。 ▼こんなお店です▼ 新宿・池袋・横浜に系列店舗を持つ 京野菜を使用した天ぷらと、 おでんを中心とした逸品和食、 お料理と相性抜群の厳選された銘酒・ 地酒を提供している居酒屋です。 鮮度の高い海の幸や旬の野菜を使用した 四季折々の絶品料理が人気で、 系列店舗では飲み会・宴会・女子会・デートなど、 さまざまシーンでご利用いただいています◎ ──────────────────── ⭐段階を踏んで成長！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 入社後は経験やスキルに合わせて できることから対応していただき、 徐々に調理や盛付、メニュー開発など 各種業務をお任せしていきます◎ 一流シェフが在籍していることや 充実のサポート体制・育てるノウハウが しっかりしているので安心して働けます！ わからないことがあれば、 近くにいる先輩スタッフに 遠慮なく声を掛けてくださいね♪ 研修は他店舗で実施予定です！ ・・・・・・ ⭐飲食店での調理経験があればOK ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「アルバイト経験しかない」 「和食の調理をしたことがない」 といった方も大歓迎！ 料理のジャンルや勤続年数は不問なので、 経験が少ない方もぜひご応募ください♪ 系列店ではアルバイトから 料理長になったメンバーも たくさん活躍しています！ ・・・・・・ ⭐月給35万円からスタート 経験・スキルに関わらず、 月給35万円からスタート。 頑張りはしっかり評価します！ 毎年の昇給や、賞与年2回など 収入UPのチャンスがたくさん。 実力次第ではすぐに料理長になることも！ ・・・・・・ ⭐チームをまとめる楽しさも チームワークを活かせる場面が多く、 バイト・社員関係なく、一丸となって 繁忙日を乗り切ったときの一体感は格別。 新店舗のお店づくりから関われるため、 チームメンバーのまとめ役として 日々やりがいを感じながら 働くことができます。 ・・・・・・