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麺処　彩

仕事内容

仕事内容 ☆年内新店舗オープン予定！ 会社と一緒に成長できる環境です☆ ◆―◇―◆この求人の魅力◆―◇―◆―◇ 【1】オープン2年の新しいお店！ 【2】新メニュー開発などにも挑戦！ 【3】新店舗も予定！店長のキャリアも有 ◆―◇―◆―◇―◆―◇―◆―◇―◆―◇ ２年前にオープンしたばかりの成長中のお店 現在は年内の新店舗オープンに向けて 準備を進めており、新しい仲間を大募集！ 運営会社は不動産事業を母体とする 企業のため、安定した経営基盤があることも 魅力の一つ。腰を据えて長く働ける環境です。 また、社長も現場で一緒に働いているため 距離が近く、「こんなお店にしたい」 「こんなメニューを作りたい」といった アイデアも直接相談しやすい雰囲気です。 年齢や社歴に関係なく、 良い意見は積極的に取り入れる風土があり、 一緒にお店づくりを楽しめます。 ＜お仕事内容＞ ✅ラーメンやサイドメニューの調理 ✅仕込みや盛り付けなどキッチン補助 ✅お客様の案内、接客 など また、調理や接客だけでなく、 ✅新メニュー開発 ✅スタッフ教育 ✅売上管理 ✅店舗運営 ✅新店舗の立ち上げ など、経験者だからこそ挑戦できる 仕事も多数あります。 年内には新店舗のオープンも予定しているため、店長や新店舗責任者など、 キャリアアップのチャンスも豊富！ 「店長を目指したい」 「店舗運営を学びたい」 「将来は複数店舗の運営にも携わりたい」 「独立前に経営を学びたい」 そんな方にもピッタリの環境です。 経験やスキルに応じてできる業務から スタートし、将来的には店舗運営の 中心メンバーとして活躍していただけます。 また、月8日休みで深夜営業がないので 生活リズムを安定させて働けるのも魅力の一つ！ プライベートを大切にしつつ、 キャリアアップを目指したい方にも ピッタリの職場です。 ▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪ ＜一緒に働く先輩に聞いてみました！＞ ●入社1年9ヶ月／20代男性スタッフ● Q. 入社の決め手を教えてください！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ もともとラーメンが好きで、学生時代は 大手ラーメン店で長くアルバイトをしており リーダーも経験していました。 次はその経験を活かして正社員として働きたいと思い、「新店の立ち上げに携われる」 という点に魅力を感じて入社しました。 Q. 職場の雰囲気はどうですか？ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 社員・アルバイト関係なくみんな気さくで 話しやすく、自然とコミュニケーションが 取れる職場です。 社長との距離も近く、意見や相談がしやすいので、とても働きやすいと感じています。 Q. やりがいを感じる瞬間は？ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 現在は新メニュー開発にも携わっていて、 他店のリサーチや試作を重ねながら、 毎日楽しく取り組んでいます。 まだオープンして間もないお店なので、 新しい提案やアイデアが採用されやすく、 自分の考えがお店づくりに反映されることに 大きなやりがいを感じています。 年内には新店舗のオープンも予定しているので、 今後は店舗づくりや運営にもさらに挑戦していきたいと思っています。