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DOTTY CHUNK(株式会社なにわ屋 )

仕事内容

仕事内容 ★飲食店キッチン経験者採用！ ★週3・4日～&1日5時間～OK ★菓子製造が初めての方もOK ★流行るお店作りに関われるチャンス 大阪梅田から徒歩圏内にあり、 隠れ家風のオシャレカフェや雑貨店が ひしめくエリア“中崎町”。 カフェ激戦区であり トレンドに敏感な若者中心に 幅広い世代が集まる場所に新しく… ／ 今までにない新ジャンルの クッキー専門店がOPEN予定！！ ＼ お店の名前は… 「Dotty Chunk（ドッティチャンク）」 NY発祥のチャンククッキーの販売を通して お客様に新しい食の体験を届ける、 新しいブランドと販売店を 立ち上げることになりました！ そこでクッキーなど お菓子の製造をメインで行う オープニングメンバーを募集します♪ ▼お任せするお仕事は… ―――――――――――― クッキーの仕込み・生地作り・焼成など 菓子製造業務を中心に行っていただきます。 また、店頭でのレジ業務や 商品の袋詰め・小麦粉など材料の持ち運び といった軽作業もお任せ。 基本レシピや店舗運営マニュアルなどは すでに会社側で用意しているので、 お菓子作りが初めての方も 安心して始めていただけます。 より多くのお客様に 当店のクッキーを届けるために チームワークを大事にしながら たくさんのクッキーを作りましょう！ ▼あなたが作るクッキーの特長は… ―――――――――――――――― 「a bit dotty（少し風変わりで愉快）」 をコンセプトにした 新ジャンルのクッキーを検討中！ 「ただ美味しい」だけでなく、 口の中で驚きや新鮮さを感じる 「新たな体験」ができる。 →そんなクッキーを目指します。 例えば、普段味わうことが少ないような ラベンダーやバラ、スパイスなどの素材を 生地と組み合わせるなど、 一般的な飲食店や製菓店では 経験できないような食材に触れたり、 新しい調理法と出会えたり！ たくさんのクッキーを作ることで 製菓技術をスピーディーに磨きながら、 素材ごとの組み合わせや香りの変化など ありきたりではない、 新しいクッキー作りに挑戦できます。 ▼その他にも…こだわりたっぷり！ ――――――――――――――――― ブランドのロゴからは、 リッチさの中に遊び心が伝わる 存在感のあるデザインにしたり、 商品パッケージのデザインも 数秒で“美味しそう”が伝わる ビジュアルにしたり。 1つ1つこだわりを込めて ブランドを創り上げています。 また、店頭では 焼き立ての香りや温もりで 心躍る“ライブ感”を楽しみながら、 すらりと並ぶ可愛いクッキーを 選んでいく… お店に来た瞬間から 食べるその時まで、 “買う”という体験そのものを ワクワクできるようなお店に したいと考えています。 お客様の心と時代をつかみ、 次に流行るクッキー作りを 「面白そう」「やってみたい」 そう思って下さった方は、 ぜひご応募してくださいね♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝