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YAUMAY(アイエムエムフードサービス株式会社)

仕事内容

仕事内容 ただ料理を運ぶだけではなく、 お客様の特別な時間を演出する サービススタッフとして成長できる環境！ 東京・丸の内に店を構える 高級中華レストラン「YAUMAY」。 国内外から多くのお客様が訪れる当店で、 ホール・サービススタッフとして ご活躍していただきます。 飲食未経験の方でも大歓迎。 一流の接客スキルやおもてなしを 基礎から学びながら成長できる環境です。 【具体的な仕事内容】 ＜ホールサービス業務＞ ・お客様のお出迎え、ご案内 ・オーダーテイク ・料理やドリンクの提供 ・テーブルセッティング ・予約受付、電話対応 ・お会計対応 ・店内環境の整備 ＜おもてなし業務＞ ・お客様に合わせたサービス提案 ・記念日や接待利用時のサポート ・海外ゲストへの対応 ・快適な空間づくり ・顧客満足度向上への取り組み ＜スキルアップ業務＞ ・料理やドリンクの知識習得 ・ワインや中国茶の商品知識習得 ・接客マナー研修 ・サービス品質向上のための改善提案 ・後輩スタッフの育成サポート 【この仕事の魅力】 ＊ミシュラン掲載店で働ける 高品質な料理とサービスが 評価されるレストランで、 一流のおもてなしを学べます。 飲食業界で長く活躍できる 接客スキルが身につく環境です。 未経験からでも成長できる 接客経験がない方でも、 先輩スタッフが丁寧にサポートします。 元販売スタッフや異業種出身の社員も 多数活躍しています。 ＊海外のお客様と接する機会も豊富 丸の内という立地柄、 ・海外ビジネスパーソン ・インバウンドのお客様 ・接待利用のお客様 など幅広いお客様が来店されます。 英語を活かしたい方、 学びたい方にも最適な環境です。 ＊キャリアアップも可能 ホールスタッフ ▼ サービスリーダー ▼ アシスタントマネージャー ▼ マネージャー また希望に応じて、 ・ソムリエ ・バーテンダー ・店舗マネジメント などのキャリアも目指せます。 こんな方を歓迎します ✅ 人と接することが好きな方 ✅ 高級レストランで接客を学びたい方 ✅ 未経験からサービス業に挑戦したい方 ✅ 英語など語学力を活かしたい方 ✅ 将来的にマネージャーを目指したい方 ✅ ワインやレストランサービスに興味がある方