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ソルト・コンソーシアム株式会社

仕事内容

仕事内容 仕事内容 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ＼こんな人におすすめ！／ 飲食業のSV・マネージャー・管理職など 繁盛店を一緒に作っていくマネージャー募集 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ ⏩月給50万円以上！経験者を正当に評価 ⏩売上改善や課題解決を現場と一緒に実行 ⏩経営層直下の実行部隊として力を発揮 ⏩グループの成長を肌で感じられる環境 ソルトグループの第二創業期として、 全店舗繁盛店、プロフェッショナル 計画に賛同頂ける方を募集します。 20～30半ばの方活躍中！ 従業員は1,090名以上・国内外に60以上の 店舗・施設を運営するsalt consortium。 今回の募集では首都圏の既存店舗を舞台に 売上やサービス品質、スタッフ運営など の課題を分析し、改善策を考え、チームと 共に実行して成果を出すことがミッション。 飲食事業に本気で向き合い現場と 経営の橋渡しをする――。 そんな醍醐味を味わえるポジションで あなたの経験を存分に発揮しませんか？ この仕事は、単なる店舗改善ではなく、 現場を動かし組織に大きなインパクトを 与えるポジションです。 売上改善・人材育成・オペレーション 改善などの実績をお持ちの方で、 「現場を変えたい」「店舗を成長させたい」 「裁量ある仕事で自分の力を試したい」 という強い想いを持つ方から のご応募をお待ちしております。 ✧₊――˚✧₊――˚✧₊――˚✧₊――✧₊――₊✧ 《仕事内容》 首都圏を中心とした既存の飲食店舗の 売上改善やオペレーション改善などの プロジェクトを現場スタッフと 一体となって推進していただきます。 【具体的には…】 ◎店舗ごとの課題分析 （売上、サービス品質、運営など） ◎改善施策の企画立案と現場での実行 ◎店舗スタッフや店長を巻き込み 改善施策を定着・浸透させる ◎リブランディングを含む改善 プロジェクトの進行管理 ◎本部や役員への報告・調整 複数店舗横断プロジェクトにも携わる こともあり、店舗運営全体の最適化を 考えた改善策の立案や実行を通じて、 プロジェクトマネジメント力や 組織運営力を磨くことができます。 数字や成果が目に見える形で 店舗運営に直接影響を与えられるため、 やりがいは抜群です。 経営層直下のポジションで、 現場改善の中核を担い 現場の声を大切にしながらも 店舗を成長させる楽しさや達成感を 大きな裁量をもって味わえる仕事です。 20～30半ばの方活躍中です！ ✧₊――˚✧₊――˚✧₊――˚✧₊――✧₊――₊✧ ⏩当社について オモシロい発想で国内外で様々な 挑戦を続けるソルト・コンソーシアム。 「塩（salt）のようになくては ならない存在でありたい…」そんな 想いで2002年に設立されました。 飲食事業をはじめ、ホテル・商業施設、 不動産開発、イベント・ブライダル、 ウェルネスや伝統医療、発酵食文化など、 多岐にわたる領域で価値を生み出す ソルト・グループの【中核企業】です。 グループ全体で従業員は1,000名以上、 飲食事業だけでも約60ブランドを展開。 様々なジャンルやコンセプトの 店舗運営に携わることができます。 新しいメニューやサービスの開発、 店舗運営の改善、ブランド戦略に関わる 機会も豊富で飲食業界でキャリアを 築く上で大きな経験を積める環境です。 都心のプレミアム立地での施設展開や、 海外パートナー・専門家との協業による 独自性の高いサービスを通じて、 新しいスタンダードを提示し続けています。 最近では、先端医療×伝統医学×日本伝統の 食文化を融合したラグジュアリー施設 「THE HUNDRED ロンジェビティハウス」 を皮切りに、日本各地で地域資源や自然を 活かしたホテル事業の展開も準備中。 科学と伝統、食を融合させた体験価値を 提供し、単なるサービスにとどまらない 高付加価値領域での成長を追求しています。 一般的な「飲食企業」にとどまらず、 科学・伝統・食を融合した体験価値を 生み出すソルト・グループの一員として、 あなたも挑戦してみませんか？ ▼弊社のHPはこちらです http://salt-group.jp/ ✧₊――˚✧₊――˚✧₊――˚✧₊――✧₊――₊✧ ⏩頑張りはしっかり評価し還元 業績連動型賞与あり、昨年は、 100万円以上の支給実績もあります。 『これだから飲食はイイよね！』という そんな気持ちを感じて働けると思います。 ⏩求人の背景について 今回募集する方には将来、事業統括や 幹部として活躍いただきたいと思います。 次々と立ち上がる新業態やイベント型 店舗では企画から運営改善に至るまで、 多様なチャレンジの場があります。 今後も新規ブランドの開発案件や 新しい販路の拡大が進行中であり、 成長フェーズの企業ならではの ダイナミズムを肌で感じられる環境です。 20～30半ばの方活躍中です！ ⭐首都圏の店舗・施設紹介(一部) ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■THE SUN & THE MOON └ 東京の随一の絶景を眼下にした ミュージアムカフェ＆ラウンジ♬ ■TOKYO NODE CAFE 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー8F └東京タワーが臨めるカフェ＆バー♬ ■麻布台ヒルズギャラリーカフェ └ギャラリーと連動したオシャレカフェ♬ ■MY Shokudo Dining & Sakaba └常盤橋タワーの3Fになる約400席の 大型カフェラウンジ＆ダイニング♬ ■Pepper PARLOR 東急プラザ渋谷5F └人とロボットが共に働く新しいカフェ♬ ■焼鶏あきら └桜の時期には、目黒川沿いに続く 桜並木「八重桜」が咲き誇る東京の名店 ■edén RESTAURANT & SPA └勝浦の海を一望できるレストラン& サーマルスプリングスパの複合施設 もちろん上記は、あくまで姉妹店の一部。 他にも、独創性に溢れた店舗を多数運営中！ ✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧✧⁎✧⁎✧⁎✧