• 正社員

青海珈琲 TOC有明店

仕事内容

仕事内容 ―― 一杯の本格珈琲から、未来のメニューまで。 「おいしい」の仕掛け人に、ここからなる。 ―― 30種類以上の高品質な生豆と、 独自の焙煎方法が強みの珈琲専門店「青海珈琲」。 一杯120円～こだわりの自家焙煎珈琲を提供し、 ランチタイムなどフードメニューも充実しています。 今後も店舗展開を予定している成長中の環境で、 お客さまの心地よいひとときを支える仕事です。 仕事の合間にほっと一息つく時間も、 美味しいランチを楽しむひとときも、 お店で過ごす大切な時間。 接客と調理を通じて、その時間をより豊かにしていきます。 【アピールポイント】 ＊未経験から接客と本格珈琲・調理の基礎を学べる ＊30種類以上の生豆を扱う珈琲専門店で知識が身につく ＊調理はレシピ完備！安心のサポート体制 ＊接客から売上管理まで幅広く経験 ＊将来的には店長候補やメニュー開発へキャリアが広がる ／／／／／／／／／／／／／／／／ 【仕事内容】 お客さまのご案内やメニューの説明、 自家焙煎珈琲の提供、販売、 カレーなどの簡単なフードメニューの調理をお任せします。 まずは基本業務から学び、 慣れてきたら売上管理や店舗運営にも関われます。 ～～ 具体的には 〇お客さまのご案内、ご注文の確認 〇自家焙煎珈琲の準備・提供・販売 〇カレーなどフードメニューの簡単な調理（レシピあり） 〇レジ対応、テーブルの片付け、店内の清掃 〇売上の管理（徐々にお任せしていきます） 慣れてきた後は、希望や適性に応じて メニュー開発や店長候補としての店舗運営業務にも挑戦できます。 ～～ 入社後について 入社後は研修を通じて、ホール・キッチンの基本から順に学びます。 調理経験の浅い方でもレシピがあるので安心です。 いきなり店舗運営を任せることはありません。 日々の業務を身につけながら、少しずつ担当の幅を広げていきます。 ／／／／／／／／／／／／／／／／ 【こだわりの空間と珈琲を】 1杯120円〜気軽に楽しめる こだわりの自家焙煎珈琲や充実のランチをご提供。 ほっと落ち着ける空間と一杯の珈琲で、 訪れるお客さまの日常に小さな幸せと活力をお届けします。 【未経験から一歩ずつ】 最初はご案内や簡単な盛り付け、 ドリンク提供など、覚えやすい業務から始めます。 研修を通じて接客と調理の基礎を学び、 できることを一つずつ増やしていけます。 【スキルと知識が身につく】 30種類以上の高品質な生豆や独自の焙煎方法など、 珈琲専門店ならではの知識や奥深さに触れられる環境です。 美味しい珈琲の淹れ方や知識を極めたい方にもぴったりです。 【キャリアは店舗の先へ（店長候補）】 店舗業務を身につけた先には、売上管理だけでなく、 ゆくゆくは店長へのステップアップやメニュー開発に携わる可能性もあります。 現場で見つけた得意を生かし、今の自分から想像できない未来へ進めます。 ／／／／／／／／／／／／／／／／ ～～ 当社について 井上商事株式会社は、洋菓子の企画・開発から 製造、販売、店舗運営までを一貫して手掛けています。 スイーツバイキング「スイーツパラダイス」をはじめ、 多彩な飲食業態を展開。 青海珈琲では、こだわりの自家焙煎珈琲と温かいおもてなしを通じて、 訪れるお客さまの日常のひとときを支えています。