• 正社員

スピガ　飯田橋店

仕事内容

仕事内容 ＼✨働きやすさもバッチリ！✨／ 「無理なく働ける職場がいい」 「安心して長く続けたい」 「通勤がラクな場所がいい」 ――そんな方にも働きやすい環境です。 ✅ 深夜営業ナシ！ 安定した勤務時間で無理のない勤務を。 ✅ まかない無料！ パスタ好き必見！食費節約にも◎ ✅ ノルマなしで安心！ 売上目標はありますが、 個人ノルマはなくのびのび働けます。 ✅ 駅チカで通勤ラクラク！ JR総武線飯田橋駅徒歩5分圏内✨ 東京メトロ飯田橋駅C1出口徒歩2分✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＼✨ 成長を続ける生パスタ専門店 ✨／ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▨ こだわりメニューを基礎から学べる！ 「飲食店での経験を活かしたい」 「研修体制の整った環境で働きたい」 ――という方も安心してスタートできます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨生パスタ専門店" スピガ "✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▨ パスタ一筋「ニューオークボ」直営 ▨ 本社製造の最高品質の生パスタ！ こだわりの詰まった生パスタの美味しさを 最高の状態でお届けするお仕事です。 ⏩現在、直営店は4店舗展開！ それぞれの地域に根差して営業中です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ お仕事内容をご紹介♪ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 基本的な業務はキッチンでの 調理業務になります。 《 調理 》 ▨ パスタ・ピッツァ・前菜などの調理全般 ▨ 仕込み・調理 調理業務に慣れてきたら キャリアアップとして 店舗運営にかかわる業務も お願いする場合もあります。 具体的には・・・ 《 接客 》 ▨ お客様対応 ▨ 料理提供 《 店舗運営・管理 》 ▨ 売上・在庫管理 ▨ アルバイトのシフト調整 ▨ 食材の発注 ――――――――――― ◆ 1日の流れ（例）◆ ――――――――――― ▨10:00｜出勤 ↪納品対応、立ち上げ作業、食材発注 ▨11:00｜開店 ↪主に厨房にて営業業務 ▨15:00｜休憩・アイドルタイム ↪仕込み・発注作業など ▨17:00｜ディナー営業 ▨21:30｜ラストオーダー ▨22:00｜閉店（締め作業） ▨22:00～22:30｜退勤 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⏩ポイントをご紹介！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ お客様へ提供している料理は 生パスタだけでなく、アラカルトメニュー などバリエーション豊かにご用意。 カプレーゼやサラダ、アヒージョなどの 前菜やピザなど、クオリティを重視し 頻繁に通っていただける価格帯でご提供♪ ╭━━━━━━━━╮ ▼ 教育フロー ▼ ╰━ｖ━━━━━━╯ 段階的にスキルを習得していきます。 ▨約1ヶ月間、松戸店にて調理基礎研修 ▨その後、根津店でOJTで店舗業務を習得 ▨慣れたら、飯田橋店での勤務も並行 イタリアンやパスタが未経験の方でも、 基礎からしっかり学べる環境です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＼＼✨勤務地について✨／／ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 下記2店舗、両方での勤務となります。 ▧ スピガ 飯田橋店 東京都新宿区下宮比町３−１ 大島ビル １F 「飯田橋駅」東口徒歩5分 ▧ スピガ 根津店 東京都文京区根津1-1-11 「根津駅」徒歩スグ 2店舗の業務に関わる事が出来るため 約2倍の経験を得るができて、 スキルアップがしやすい✨ また、勤務できる場所が複数あるため 毎日同じ勤務をするマンネリ化が解消！？ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ オシャレで落ち着いた雰囲気の店内で ゆったりとした時間をご提供♪ 各店に社員が複数名在籍しており、 過度な負担の無い勤務体制です！