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マルシ株式会社/蕎麦居酒屋 まる庵　木場駅

職種/仕事内容

仕事内容 ／／ ～ブランド紹介～ ✨蕎麦居酒屋 まる庵✨ ＼＼ 「まる庵（まるあん）」 香り高い蕎麦を主役に、 季節の食材を使った一品料理と 厳選した日本酒・焼酎を楽しめる蕎麦居酒屋。 肩肘張らずにくつろげるカジュアルさと、 落ち着いたモダンな空間づくりにこだわり、 日常使いから大人のデート、 仕事帰りの一杯まで幅広いシーンに寄り添います。 「まる庵（まるあん）」は、鮮度にこだわり抜いた海鮮と、丁寧に仕込まれた和食を提供する、 “落ち着いて働ける和食居酒屋ブランド”です。 派手さではなく、「当たり前を丁寧に」という姿勢を大切にし、 常連のお客様に愛され続ける、温かく誠実な雰囲気が特徴です。 取り扱う食材は、どれも鮮度抜群。 刺身や焼き魚、天ぷらなど、 しっかりとした和食の技術を学べる環境が整っています。 店内は落ち着いていて働きやすく、 幅広い年代のお客様が来店されるため、 丁寧な接客や気配りが自然と身につく環境です。 スタッフ同士の距離も近く、 分からないことはすぐに聞ける雰囲気なので、 飲食が初めての方でも安心してスタートできます。 “毎日通いたくなる旨い店を、丁寧につくる。” その想いを一緒に大切にしてくれる仲間を歓迎しています。 ／／ ✨「チームワーク×フラットな職場環境」✨ 自分のペースで成長できる職場でキャリアアップを目指せる！ ＼＼ ✨未経験から店長へステップアップのチャンス！ ✨将来的には独立制度（業務委託）あり！ ✨安心のOJT研修で、未経験からしっかり成長！ ⏩ ご担当いただくのは、綺麗な居酒屋でのホール・キッチン業務全般です！ ✅ 店長昇進でインセンティブ支給 ✅ 社内評価制度で高評価者には月給UP！ 【仕事内容】 ＞ステップ① ホールやキッチン業務からスタート！ ＞ステップ② 居酒屋の仕事に慣れながら、 店舗運営や管理業務も学んでいきます。 自分の裁量で働ける環境なので、 成長を実感しながらチャレンジできます！ ＼＼チームワークの良さ＝働きやすい！長続きする！／／ みんなで助け合いながら仕事を進める職場が魅力✨ 上下関係が厳しすぎず、フラットな環境で、のびのびと成長できる職場なので、 店長を目指す方、大歓迎！OJT研修で一からサポートします。 ∞–+–∞–+–∞–+–∞–+–∞–+–∞–+–∞–+–∞ ✨一緒にお店を盛り上げ、成長しませんか 未経験の方も大歓迎！最初は少し大変かもしれませんが、 周りの先輩たちがしっかりサポートします！ スタッフ同士の助け合いがある職場だからこそ、無理なく成長できる環境です。 もちろん、経験者やブランクがある方も歓迎！ 「飲食業で働きたい」「人を喜ばせる仕事がしたい」といった気持ちを持つ方、 ぜひこの環境で「人を笑顔にする仕事」を一緒にしていきましょう！！ 【求めている人材】 応募のきっかけは何でもOK❗ ―――――――――――――――― ✋「食べるのが好きで、飲食業に興味を持った」 ✋「誰かを喜ばせることがやりがい」など、素直な気持ちをお聞かせください！ ―――――――――――――――― ✅飲食業や料理経験不問 ✅未経験者歓迎 ✅学歴不問 ✅フリーター歓迎 ✅U・Iターン歓迎 ✅ブランクOK ★20～40代が活躍中！ ∞–+–∞–+–∞–+–∞–+–∞–+–∞–+–∞–+–∞ 【こんな方にぴったり♪】 ✋人とのつながりを大切にしたい ✋誰かに頼られることがやりがい ✋自分の意見を尊重してくれる環境で働きたい ✋将来的には信頼される店長になりたい ✋柔軟な働き方をしたい、ワークライフバランス重視 ✋結婚・出産後も飲食業で働き続けたい ∞–+–∞–+–∞–+–∞–+–∞–+–∞–+–∞–+–∞ ＞関東に15店舗展開中の安定企業！＜ ☘こだわりの料理とお酒、丁寧な接客で多くのお客様に愛されるお店です。 社員同士の距離が近く、互いに意見を言い合いながらお店作りをしています。 ☘社員同士が仲が良く、フラットな関係を大切にしているので、ストレスなく働けます♪ 意見を発信することも歓迎！積極的にアイデアを提案してください！ ☘中途入社やフリーターから社員へキャリアアップしたスタッフも多く、 どんな背景でも安心してチャレンジできる職場です。 ✨ マルシの想い ✨ 「日常を豊かにすることでお客様の未来を豊かにしたい」という理念に賛同し、 私たちは365日、誰もが特別な気持ちになれるような場所を提供しています。 本当の意味で働きやすい環境、成長できる場所を作りたい。 あなたも一緒にその一員として、理想の職場作りに貢献してみませんか？ ・―・―・―・☆・☆・☆・―・―・―・ ✨ マルシの社員教育 ✨ 当社では社員を大切にし、未来のキャリア形成をしっかりサポートしています。 社員一人ひとりの成長と幸せを考えた、充実した教育制度が整っています。 【1】社員旅行と研修旅行 【2】絆プロジェクト 【3】クラウド評価制度 【4】自分らしく選べる働き方 【5】外部講師による研修会 スタッフ同士で助け合いながら、理想のキャリアを一緒に作り上げましょう！ ・―・―・―・☆・☆・☆・―・―・―・ ≪こんな経験をお持ちの方が活躍中！≫ ●居酒屋・カフェスタッフ（ホール・キッチン） ●接客・販売・サービス業 ●飲食店正社員・オープニングスタッフ ●飲食業界未経験者、異業種からの転職希望者 ●第二新卒の方 人柄を重視した採用を行っていますので、未経験でもやる気があれば大歓迎です！ ・―・―・―・☆・☆・☆・―・―・―・

勤務地

アクセス

交通・アクセス 東京メトロ東西線「木場駅」徒歩1分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 25日 ⏰13:00～24:00 ⇒シフト制★終電考慮

給与

月給320,000円～458,535円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 25万6035円 〜 39万4570円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万3965円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◆賞与あり ◆ディナーのみの場合 ⇒月給25万円～（固定残業代含む） 【給与例】 給与例 【総合社員】 入社2年目：月給32万円 ⚡最初は総合社員として 月給30万～32万円スタート！ ⚡店長になると… 月給35万～45万円＋インセンティブ！

休日休暇

休日休暇 ☕週休2日制 ☕連休取得可能 ☕年末年始

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆昇給あり ◆交通費規定 ◆まかないあり(食事補助) ◆企業型DC ◆社員旅行 ◆社宅制度（住宅手当） ◆髪型自由 ◆ピアスOK ◆制服貸与 ◆資格取得支援制度あり ◆研修制度あり

対象となる方

求めている人材 ⭐＼20～40代活躍中／⭐ ⭐⭐飲食店･料理経験不問⭐⭐ ✨未経験者歓迎 ✨学歴不問 ✨フリーター歓迎 ✨U・Iターン希望の方 ✨キャリアチェンジしたい方 ✨働きやすさにこだわりたい方 ✨長く続けられる仕事を探している方 ✨ブランク歓迎／ブランクOK ・―・―・―・☆・☆・☆・―・―・―・ ✅こんな方にオススメ！✅ ⏩キャリアップを目指したい ⏩社内評価制度がしっかりしている やりがいある所で働きたい！ ⏩将来自分のお店を持ちたい！ ⏩新しい環境で心機一転頑張りたい！ ⏩年末年始はお休みが欲しい！ ⏩ワークライフバランス重視で、 プライベート充実させたい！ ✨難しい志望動機は不要✨ 「食べることが好きで 飲食の仕事に興味を持った」 「誰かに喜んでもらえる やりがいある仕事がしたい」など あなたの素直な気持ちを聞かせてください！ ・―・―・―・☆・☆・☆・―・―・―・ ＞関東に15店舗展開中の安定企業！＜ ☘こだわりの料理とお酒、 丁寧な接客で人気のお店です。 一緒に「愛されるお店づくり」 をしていきましょう！ ☘平均年齢35歳。 店長、社員、アルバイト関係なく 意見を言い合える風通しの良い職場です。 ホール、キッチン業務に加え 「もっとこんなメニューがあったらいいかも！」 「こんな制度があったらもっと頑張れる！」 といった意見の発信も積極的にお願いします！ 中途比率高め！マネージャー経験を 活かしたい方や、第二新卒さんの キャリアチェンジも歓迎します！ ・―・―・―・☆・☆・☆・―・―・―・ ✨ 社員からのメッセージ ✨ 【2013年入社・鳥光國上野店店長】 どんなに忙しい時でも、 疲れている時でも笑顔でいること、 それが私の思うリーダー像です。 この会社でそういう先輩たちの背中を 見てきました。どんなに辛い状況や逆境 でも、笑顔で楽しみながら営業することが 自分を成長させてくれると考えています。 私自身はまだまだ未熟者であると感じて いますが、そんなマルシの一流の働き方を、 部下やアルバイトメンバーといった 次の世代へ伝えていきたいです。 ＊＊＊ 【2020年入社 鳥光國さいたま新都心店店長】 私のこだわりは、 常に相手の目線で考えることです。 お客様であれば、値段以上の料理のクオリ ティーや接客を提供する。 スタッフであれば、コミュニケーションは とれてるか、相談出来ず１人で困ってない かなどです。 マルシに入社してから、コミュニケーション の取り方や、他のお店にはない細やかな サービスを意識するようになり、自分の 成長を実感できました。相手の期待を 超え続けることが、自分にとって一流の 仕事だと思います。 ・―・―・―・☆・☆・☆・―・―・―・ ✨ マルシの想い ✨ 1年365日、 誕生日や記念日だけでなく 何気ない普通の日にも 特別な時間をつくりたい。 何もいいことがなかった日でも お店に来たら 誰もが豊かな気持ちになれるような そんな場所が作りたいと願って 私たちはチャレンジを続けています！ 全国の生産者さんから 宝物のような食材を直接仕入れ、 1つ1つのメニューに物語を込めて 誰にも真似のできない味を生み出すこと。 上質ながらも 決して気取らないカジュアルさで お客様を最大限もてなすこと。 そして何より、 そのすべてを「期待以上の価格」で。 それがマルシの変わらぬ使命です！ ひとつのお皿から、 お客様の一瞬を、1日を、もっと特別に。 日常を豊かにすることで お客様の未来を豊かにしたい。 そんな理念に賛同していただける方なら ぜひ仲間にお迎えしたいと思っています！ ・―・―・―・☆・☆・☆・―・―・―・ ✨ マルシの社員教育 ✨ 社内に「マルシ教育部」を設立し、 継続的な社員サポートと 一気通貫した社員教育を実践中です！ ⏩【1】社員旅行と研修旅行 毎年の沖縄社員旅行は、仕事の疲れを リフレッシュ＆他店舗スタッフとの 交流の場となっています。 定期的な京都酒蔵見学では、生産者の 苦労を肌で感じながら外食産業の意義 を再認識するプログラムです。 店の中だけにとどまらず、外の世界に 触れることで生まれる価値観の向上を 目的に、さらなる自己成長を促します。 ⏩【2】絆プロジェクト 「絆プロジェクト」とは、スタッフ交流 (勉強会・合宿・BBQ大会など)を通じて、 個人としてもチームとしても成長すること を目的に始まりました。参加するのは、 店長・社員・選ばれたアルバイトリーダー たち。現在5期目を迎えています。 働く意義、他人への貢献、 相手を喜ばせる喜び。 マルシで仲間たちとの絆を深めながら、 あなたにとってかけがえのないものを ここでみつけてください。 ⏩【3】クラウドによる人事評価制度 「あしたのチーム」というクラウドを利用した 人事評価制度を実施しています。 各役職ごとに異なる目標をクリアすることで 給与が上がる仕組みになっており、個人の成長を支援します。 自分の行動を自分で評価し、 小さなこだわりを大切にすることで、 繰り返しの努力があなた自身を大きく成長させてくれます。 ⏩【4】自分らしく選べる働き方と給与体系 マルシでは、目指す職種に応じて、 キャリアアップを追求する「総合社員」という区分があります。 ●「総合社員」 店長や本部職を目指す方、昇進や専門性を追求する方に 最適なプロフェッショナル志向のキャリアパスです。 定期的な研修や評価を受け、昇給やボーナスの機会もあります。 この人事制度は、働く人のニーズを考慮した設計で、 役職に応じてそれぞれの立場で活躍できる環境を提供します。 ⏩【5】外部講師による研修会 社員の成長とチームワークを促進するため の研修会を毎月1回定期的に行います。 内容としては、会社の取り組みや業績の 共有だけでなく、外部の専門家を招いた チームビルディングなどのトレーニングが 行われます。 主体的に取り組むことができるので、 自分で新しい気づきを発見して成長に つなげることができます。 同時に、 社内の懇親会(2ヶ月に1回※参加任意）、 半年に1回の外部カウンセリングなどで 誰もが気持ちよく仕事ができる環境づくり も行っています。 ・―・―・―・☆・☆・☆・―・―・―・ ≪こんな経験をお持ちの方が活躍中！≫ ●居酒屋・カフェスタッフ （ホール・キッチンスタッフ） ●接客・販売・レジ・サービス業 ●レストランでの配膳 ●飲食店正社員・オープニングスタッフ ●バリスタスタッフ ●居酒屋アルバイト ●デパ地下お惣菜販売・そうざい調理 ●パン屋・ベーカリー ●調理師免許をお持ちの方、 調理師学校を卒業された方 ●シェフ・料理人・コック・厨房経験者 ●学校給食食堂での調理補助・洗い場 異業種からの転職応援！ 第二新卒の方も大歓迎！ 飲食店経験のある方は イタリアン/フレンチ/エスニック/創作和食 洋食/中華/西洋料理などジャンル不問です♪ ・―・―・―・☆・☆・☆・―・―・―・

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選考プロセス 最後までお読みいただき ありがとうございます。 ご応募いただいた方には 3日以内に電話またはメールで 面接のご案内をいたします。 面接の時には「お給料」「仕事内容」「待遇」など、 何でも聞いてくださいね。 もちろん応募前の問合せも歓迎です。 あなたの新しい職場になるからこそ、 気がかりな部分は 先に解決しておきましょう。