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広尾ラボ(株式会社イートクリエーター)

仕事内容

仕事内容 ー ✨ 年間休日111日！実働8時間！ ✨ 未経験OK｜正社員デビュー歓迎 ✨ 製菓スキルだけでなく知識が身につく ー 【この求人のポイント】 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✅ 正社員募集｜製造スタッフデビュー歓迎 ✅ 未経験歓迎｜研修＋OJTで安心スタート ✅月9日休み／年間休日111日 ✅ 産前産後休暇・育児休暇あり ✅ ベビーシッター補助制度あり 安心して働ける環境です！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【仕事内容】 ー 仕込み・焼成・仕上げなど 洋菓子製造全般をお願いします。 【1日の流れの例】 ー ■8 :00〜 製造準備 ・器具・型の洗浄、衛生チェック ・材料の計量、生地の仕込み ■9:00〜 製造スタート ・焼成、型抜き、冷却 ・品質・焼き上がりの確認 ■日中〜 ・包装、ラベル貼り、在庫管理 ・繁忙時は声を掛け合い役割分担して対応 ■〜17:00 退勤 【この仕事の魅力】 ー ◆未経験でも安心スタート 製菓経験がなくても大丈夫！ 先輩スタッフの丁寧な指導で、 少しずつ自信を持ってお仕事できます。 ◆手作りの喜びを毎日実感 仕込みから焼成、 仕上げまで一連の製造に関わることで、 自分の手で「美味しい」を作る 楽しさを体験できます。 ◆製菓スキルと知識が身につく フィナンシェなどの焼き菓子を通して、 素材や焼き方、仕上げの技術を学べ、 将来の製菓・飲食キャリアに直結します。 ◆成長とキャリアのチャンス 1年目は製造スタッフとして技術を磨き、 2年目以降はチームリーダーや新規企画など、 やる気次第で幅広く活躍できます。 ◆プライベートも大切にできる 月9日休み、年間休日111日。 安定した勤務スタイルで、 仕事も生活も充実できます。 【お店について】 ー Brick bake bakers by Patisserie easeは、 日本橋兜町の人気パティスリー 「Patisserie ease」の3号店として、 2024年9月にJR東京駅 「グランスタ東京」内にオープンしました。 店内のオーブンで 丁寧に焼き上げられるフィナンシェは、 焼きたてならではの ふんわりとした口当たりから、 時間が経つことでバターの風味が じゅわっと広がる芳醇な味わいまで、 さまざまな楽しみ方ができます。 身近でありながらも奥深い “何度でも巡るおいしさ”を 体験できる一品となっており、 日常のさまざまなシーンに寄り添い、 子どもから大人まで幅広い層に親しまれる 焼き菓子を提供することを目指しています。 【会社について】 ー 私たちイートクリエーターは、 これまでにない新しいアプローチで 次世代の食文化創造に挑戦を続ける、 フード・インキュベーターです。 食とフードホスピタリティの分野で、 さまざまなパートナーとともに 文化とコンテンツ、 そして仕組みをつくること。 そのために、各分野で活躍する 新進気鋭のシェフを当社スタッフに揃え、 場所、ビジネスへの投資と育成、 価値観の提案をしています。