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レストランひらまつ 高台寺

仕事内容

仕事内容 【正社員／ レストランひらまつ 高台寺での 調理・キッチンスタッフ】 ＜仕事内容＞ 調理業務全般をお任せします。 ■仕込み作業 ■オーダーメイク ■盛り付け など キッチン内での作業をすべてお任せします。 料理人としての幅を広げる チャンスにあふれた環境です。 これまで培ってきたスキルを 活かして活躍してください。 ======================= 【レストランひらまつ 高台寺について】 京都・高台寺の美しい景観を望む ロケーションに佇むフランス料理 レストランです。 京都の四季や文化、厳選した地元食材を 活かした“京都ならではのフランス料理”を 追求し、その土地ならではの魅力を 一皿一皿に表現しています。 歴史と風情あふれる特別な空間の中で、 料理やデザートを通じてお客様の 大切な時間を彩りながら、 一流の技術やおもてなしに触れ、 自身の感性を磨くことができる環境です。 ======================= 【株式会社ひらまつのレストラン】 ひらまつのレストランは、 店舗ごとに工夫された上質な料理と 洗練された空間、 あたたかなサービスを通じて、 ウェディング・記念日・パーティなど 様々なシーンでお客様の人生に 長く寄り添い、 記憶に残る時間を創り出してきました。 食の可能性を広げ、 心ゆさぶる「時」を提供する。 それが、私たちの使命です。 =======================