• 正社員

焼肉とごはんの奇跡 八王子店

仕事内容

仕事内容: 飲食業は、 「きつい」「先が見えない」 そんなイメージを持たれがちです。 だからこそ私たちは、 “一生モノのスキルと経験が残る仕事”にしたい という想いから、このお店を立ち上げました。 代表は、かつて一般企業で働いていました。 数字・仕組み・戦略を当たり前に扱う世界から、 飲食業界に強い可能性を感じ、あえてこの業界へ。 「感覚」だけに頼らない。 「根性論」で回さない。 ビジネスとして、持続する飲食店をつくる。 その考え方を、現場で一緒に体感してほしいと考えています。 ＊・・・・・・・・・・＊ ここで働いた“その先”に... ＊・・・・・・・・・・＊ ただ作業をこなすスタッフではなく、 ・なぜこのやり方なのか ・どうすればもっと良くなるか を考えられる人になってほしい。 ここで働くことで、 ■ 接客・調理の経験 ■ 店舗運営の流れ ■ 数字を見る力 ■ 改善や提案を形にする力 それらを自然と身につけ、 「どこへ行っても通用する人材」になること それが、私たちの理想です。 「働く時間」を消費するのではなく、 「成長できる時間」に変える場所。 それが、このお店です。 ✅オープニングから関われる当事者意識 ✅経営や店舗運営を間近で学べる環境 ✅マニュアル完備で未経験でも安心 ✅髪型・髪色自由／ネイル・ピアスOK ✅シフト柔軟／休み希望もきちんと反映 【 業務内容について 】 役割を限定せず、 お店全体を理解できるポジションです。 ◆ホール ・お客様のご案内 ・レジ対応 ・料理、ドリンクの提供 ◆キッチン補助 ・ドリンク作成 ・盛り付け ・洗い物、清掃 ◆店舗運営サポート ・シフト作成 ・売上管理 ・発注業務 など ※営業状況に応じて、ホール・キッチン両方を担当 将来的には、 ・スタッフ育成 ・新メニューの考案 などにも挑戦可能です。 「こうしたらもっと良くなる」 その一言が、きちんと届く環境です。