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盤天

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、ソムリエ/バーテンダー \ 恵比寿の隠れ家 × ミクソロジー × プロの技術 / 洗練された空間で 一生モノの技術を磨く - 【求人アピールポイント】 ✅ 月給38万円〜の高水準な給与体系 ✅ 6ヶ月に1回の昇給チャンスあり ✅ 売上歩合による年2回のボーナス支給 ✅ 京都の名店監修の技術を直接習得可能 ✅ 専任サポートによる未経験からの育成 ✅ 恵比寿駅徒歩1分の好立地 - 【プロの技術を磨きたい方へ】 京都の名店監修のミクソロジーや 日本酒の知識を活かし、 感度の高いゲストを魅了する バーテンダーを目指せます。 【安定した環境で挑戦したい方へ】 月給38万円からの高待遇に加え、 6ヶ月ごとの昇給や歩合給など、 あなたの頑張りを正当に評価する 環境でキャリアを築けます。 - 【仕事内容】 1. ドリンク作成・提供 ミクソロジーカクテルを中心に、 一杯の物語を届ける技術を習得。 2. カウンター接客 ジャズとソウルが流れる空間で、 ゲストとの対話を楽しむ接客。 3. 店舗運営・商品開発 予約対応や商品選定など、 店舗運営の裁量を持って活躍。 4. 店舗管理・バックオフィス業務 接客やカクテル作成だけでなく、 予約管理や売上データ入力などの事務作業、 酒類の検品・在庫の整理といった 軽作業もお任せします。 店舗運営のノウハウを総合的に学べる環境です。 ※未経験の方は研修でサポートし、 段階的に業務を習得可能です。