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TWELVE ON THE PARK　helmsdale SCOTTISH PUB MIYASHITA PARK/株式会社ウェルカム

仕事内容

仕事内容 MIYASHITA PARKにあるホテル「sequence」内のバーカウンターhelmsdale 1996年に南青山でオープンした『helmsdale（ヘルムズデール）』は、 東京を代表するスコティッシュ・英国風パブとして長く親しまれてきた老舗店です。 現在は軽井沢に店舗を構え、店主・オーナーバーマンの村澤政樹氏が 厳選したスコッチウイスキーやギネスビールをはじめ、 フィッシュ＆チップスなど本格的なパブフードをご提供しています。 併設のレストランでは、 アメリカのイタリア料理をベースに、 多彩なエッセンスを取り入れた季節感あふれるメニューを、 オープンキッチンからお届けします。 夕方から気軽に立ち寄って、一杯を楽しむ方、 ディナーの後にそのまま場所を移して飲み直す方、 など、楽しみ方は様々。 お酒好きが集まる場所となっています。 具体的なお仕事内容 「TWELVE ON THE PARK」内にある「helmsdale SCOTTISH PUB MIYASHITA PARK」で、 バーカウンターを中心にお客様をおもてなしするお仕事です。 ドリンクや名物のフィッシュ＆チップスを提供しながら、気軽に会話も楽しんでいただけます。 ・お客様のご案内 ・オーダー、ご提供 ・ドリンクの作成 ・レジなどの会計作業 ・予約受付管理 など 世界各地から集まる環境で、お客様をおもてなししたい方にピッタリ！ やりがいを感じながら、ご自身のスキルアップにも繋がります。 「TWELVE ON THE PARK」について お店の自慢は、なんといっても「ロケーション」と「懐かしさ」。 広々としたダイニングから見えるのは、季節ごとに変わっていく渋谷の景色。 朝は気持ちのいい光が差し込んで、夜はMIYASHITA PARKの夜景が本当にキレイです。 そんな景色と一緒に楽しんでもらうのは、旬の食材をたっぷり使った「アメリカンイタリアン」。 アラカルトスタイルで、どこか「あ、これ懐かしい！」って思ってもらえるような、ホッとする料理を目指しています。 朝食もランチもディナーもやっている「オールデイダイニング」なので、 お客様は「今食べたい！」と思ったものを、好きな時に楽しめます。 姉妹店の「TWELVE GARDENS BAR&GRILL」とも連携しているので、 1日中楽しんでもらえる仕掛けがいっぱい。 働くスタッフも、本格的な料理からサービス、レストラン運営まで、幅広く学べて毎日が刺激的です！