• 正社員

株式会社東武　都立練馬特別支援学校

仕事内容

仕事内容 ✨この求人のポイント✨ ⏰15時定時退勤 📅土日祝休み 🤝管理業務なし 💰長期休暇中も給与100％支給 🏫高校生対象の落ち着いた環境 🍳手作り給食に集中できる職場 「病院給食のシフト勤務に疲れてしまった…」 「管理職ではなく、もう一度調理の仕事を楽しみたい…」 「もっと早く帰れる職場で働きたい…」 そんな方にぜひ見ていただきたい求人です。 勤務先は都立練馬特別支援学校。 生徒さんや教職員の皆さまへ、毎日約300食の給食を提供しています。 🏫高校生が対象のため、保育園や小学校低学年の現場のような慌ただしさはありません。 落ち着いた環境の中で、調理業務に集中できます。 また、当校では✨ドライシステム厨房✨を採用しています。 従来の学校給食現場のような「床が濡れて長靴で作業」という環境ではなく、床は常に乾いた状態を維持。 安全性が高く、清潔で快適な環境で働けます。 🍳主なお仕事内容 【① 手作り給食の調理】 冷凍完成品に頼らず、出汁を取るところから丁寧に調理します。 ・野菜の下処理 ・切裁作業 ・煮物調理 ・炒め物調理 ・汁物調理 ・手作りデザート調理 などをチームで分担して進めます。 「手作り」を大切にした給食づくりが特徴です。 【② 形態食の調理】 特別支援学校ならではのお仕事です。 ・ミキサー食 ・刻み食 ・ペースト食 ・とろみ食 など、生徒さん一人ひとりに合わせた食事づくりを行います。 🍀「みんなに美味しく食べてもらいたい」 そんな想いを形にできる、やりがいのある仕事です。 未経験でも大丈夫です。 チーフや先輩社員が丁寧にサポートします。 【③ 配缶・配膳準備】 出来上がった給食をクラスごとの食缶へ盛り付けます。 その後、食堂や教室へ運ぶワゴンへセットします。 生徒さんから 😊「今日の給食おいしかった！」 😊「いつもありがとうございます！」 と声を掛けてもらえることもあり、大きなやりがいにつながります。 【④ 洗浄・清掃】 食器洗浄機を使用して食器や調理器具を洗浄します。 最後は厨房全体を清掃し、翌日の準備を行います。 🤝管理業務はありません ・発注業務 ・シフト作成 ・帳票管理 ・役所提出書類 ・スタッフ管理 これらは責任者が担当します。 「調理は好きだけど管理業務はもうやりたくない」 という経験者の方にも好評な職場です。 ⏰1日のスケジュール例 06:00 出勤 08:30 調理開始 11:30 配缶・配膳準備 11:55 給食提供 13:00 休憩 14:00 洗浄・清掃 15:00 退勤 ✨15時退勤のメリット 15時に仕事が終わるため、 🛒夕飯の買い物 🏡家族との時間 🎣趣味 🏃ジム 🏥通院 📚資格取得の勉強 など、夕方以降の時間をしっかり確保できます。 「正社員なのに夕方が自由」 これが当現場最大の魅力です。 📅長期休暇期間について 夏休み・冬休み・春休み期間は、 ・厨房の特別清掃 ・設備点検補助 ・衛生研修 ・新学期準備 などを行います。 💰給食提供がない期間も給与は変わりません。 毎月安定した月給を支給しますので、安心して働けます。