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金沢回転寿司輝らり 八王子オーパ店

仕事内容

仕事内容 【ここがポイント！】 ✅月給40万円～50万円！寿司職人経験を正当に評価 ✅年功序列なし！握り経験・技術・現場力を給与に反映 ✅八王子駅徒歩2分／交通費全額支給 ✅北陸・金沢の新鮮な魚介を扱える本格寿司店 ✅商品開発・店舗運営・独立支援制度あり 業績好調に伴い、握り経験を活かして 即戦力として活躍いただける寿司職人を募集します。 今回募集するのは、 ただ寿司を握るだけのポジションではありません。 これまで培ってきた 握り・仕込み・魚捌き・ネタ切り・段取り力・接客力を活かし、 店舗の中心メンバーとして現場を支えていただく仕事です。 経験年数だけでなく、忙しい時間帯でも店を回せる力や、 お客様に喜ばれる寿司を提供できる技術をしっかり評価します。 【＜金沢回転寿司 輝らり＞について】 北陸・金沢の新鮮な魚介を使用し、 カウンター寿司のような本格的な味を 気軽に楽しんでいただく回転寿司店です。 回転寿司でありながら、 仕込み・握り・魚捌き・接客・商品づくりまで、 寿司職人としての経験を幅広く活かせる環境です。 「ただ数をこなす」だけではなく、食材の魅力を引き出し、 お客様に満足していただくことを大切にしています。 【仕事内容について】 寿司職人として、 店舗での調理・接客業務をお任せします。 具体的には ・寿司の握り、提供 ・魚の仕込み、魚捌き ・ネタ切り、シャリや食材の準備 ・一品料理などの調理 ・カウンターでの接客 ・商品開発、メニュー改善 ・店舗運営に関わる業務 などをお願いします。 当店では、スピード・正確さ・段取り力も大切にしています。 ランチやディナーの忙しい時間帯でも、 現場全体を見ながらスムーズにお寿司を提供する力は、 寿司職人として大きな価値だと考えています。 これまで寿司店・回転寿司店・和食店などで培ってきた経験を、 ぜひ当店で活かしてください。 【現在活躍中のスタッフについて】 20代～50代まで、 幅広い世代の寿司職人・調理スタッフが活躍しています。 年齢や社歴だけで判断するのではなく、 経験・技術・現場での動き方をしっかり評価します。 「今より収入を上げたい」 「職人としてもっと評価されたい」 「将来の独立に向けて経営を学びたい」 そんな想いを持つ方に、 ぜひ来ていただきたいと考えています。 【当社だからこそ得られる経験】 アイエムエムフードサービスは飲食店運営だけでなく、 セミナーや店舗コンサルなども展開する成長企業です。 そのため、寿司職人として技術を磨くだけでなく、 商品開発・店舗運営・売上づくり・経営ノウハウにも触れられる環境があります。 「経験を活かして収入を上げたい」 「年功序列ではなく実力で評価されたい」 「将来的に独立を目指したい」 「職人として、次のステージに進みたい」 そんな方に合う職場です。 あなたの寿司職人経験を、 給与・ポジション・成長機会でしっかり評価します。