• 正社員

焼肉尾崎

職種/仕事内容

仕事内容 【求人のポイント】 ＊2025年冬、麻布十番に新店舗OPEN！オープニング募集！ ＊幻の「尾崎牛」を扱う、紹介制・会員制焼肉店 ＊一流ホテル・レストラン出身スタッフと共に成長できる環境 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【“幻の和牛”を扱う、特別な舞台】 全国でもわずかしか流通しない“尾崎牛”。その唯一無二の味わいと、生産者・尾崎宗春氏の情熱を直接伝えるべく、株式会社焼肉尾崎は誕生しました。 いよいよ東京・麻布十番に新たな旗艦店をOPEN予定。落ち着いた雰囲気の中で、選ばれたお客様へ最高の一皿と時間を提供します。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【仕事内容】 将来の中核メンバーとしてご活躍いただける方を募集します。 【正社員（キッチン業務）について】 希少な尾崎牛を最高の状態で提供するための、繊細な下ごしらえ・盛り付け・調理補助をお任せします。 ・食材の仕込み（部位ごとの下処理・カットなど） ・盛り付け、調理補助、提供準備 ・衛生管理・清掃・在庫管理 ・調味・たれ・薬味などの仕込み補助 ============ 料理人の技術を間近で学べる環境で、包丁の使い方や盛り付けも基礎から丁寧に教えます。 経験者の方はもちろん、未経験の方も先輩スタッフが丁寧に指導します。 ========== ◎【独立支援制度】有！ 将来的には海外出店や“のれん分け”など、自分の店舗を持つキャリアも目指せます。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 麻布十番駅徒歩2分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 15:00〜23:30（実働8時間・休憩あり） ※営業時間 17:00〜23:00 ■ 勤務時間・勤務形態の特徴 ・オープニングスタッフとして店舗立ち上げに参加 ・チームワークを重視した少人数制勤務 ・海外出店・独立希望者への研修制度あり

給与

月給250,000円～400,000円 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 40万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 【給与備考】 給与額：250,000円〜400,000円（固定残業代を含む） 固定残業代：月20時間分（40,000円〜50,000円）を給与に含む。超過分は別途支給。 基本給内訳：基本給210,000円〜350,000円＋固定残業代40,000円〜50,000円 【手当備考】 ・通勤手当：全額支給（上限20,000円／月） ・皆勤手当：月次支給あり（規定による） ・昇給あり（年1回、業績連動） ・賞与あり（決算賞与・年1回） ・独立支援制度あり（のれん分け可） 【その他備考】 経験・能力を考慮の上、初任給を決定します。 試用期間3〜6ヶ月（給与：月給25万円〜、経験により変動）。 業績に応じて決算賞与を支給。 海外出店を見据えたキャリアアップ制度、のれん分け制度あり。 ・オープニングスタッフ募集 【給与例】 給与例 新規オープンにつき以下は参考例となります。 ・480万円／33歳・4年目（店長職：月給32万円＋賞与＋手当） ・380万円／27歳・2年目（調理スタッフ：月給26万円＋賞与＋手当）

休日休暇

休日休暇 ■ 勤務時間・シフト・最低勤務期間の補足説明 ・シフト制（週休2日） ・終電考慮／希望休考慮あり ・夏季・冬季休暇、有給休暇あり

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・昇給・賞与あり（業績連動）／交通費全額支給（上限2万円／月） ・まかない・食事補助あり／制服貸与／皆勤手当あり - さらに、飲食人としてのキャリア形成を支援する【独立支援制度】を整備。 国内外での新店舗展開や“のれん分け”を視野に、 将来的には自分のブランドを立ち上げる道も選べます。 ※研修・店舗OJT・生産地訪問など、学びの機会も豊富に用意しています。