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- 正社員
合同会社リージョンフードパートナー
フードディレクター/正社員
「食で地方と都市をつなぐ」新しい飲食の仕事です。 三軒茶屋の人気店でシェフとして腕を磨きながら、 全国の生産者・自治体と一緒に食の未来をつくりませんか。
アクセス: 最寄り駅 三軒茶屋駅（徒歩2分）
合同会社リージョンフードパートナー
月給260,000円～380,000円
勤務地
合同会社リージョンフードパートナー
東京都世田谷区三軒茶屋2-12-102F
合同会社リージョンフードパートナー
勤務地: ・職場は完全禁煙
アクセス
仕事内容
アピールポイント: ・代表と近い距離で、飲食経営×地方創生の両方を学べる環境 ・「食で独立したい」「自分のブランドを作りたい」人を全力で応援します ・実際に自治体・道の駅・飲食ベンチャーへのコンサル実績あり ・まかない・出張手当あり。地方の美味しいものが仕事で食べられます
仕事内容: ◆ ベース業務（週の大半） ・ROOTSでの調理・仕込み・メニュー提案 ・アルバイトスタッフへの技術指導・育成 ・食材の仕入れ管理・原価管理 ◆ 拡張業務（慣れてきたら順次お任せします） ・地方プロジェクトで開発したメニューをROOTSで試験提供し、 お客様の生の声をフィードバックする「テストマーケティング」 ・道の駅・宿泊施設・自治体向けのメニュー開発出張など ・地方生産者との打ち合わせ・視察への同行 ◆ こんなキャリアが描けます 入社後は現場を中心に。1〜2年後には店長として店舗を任せながら、 コンサル案件の食の責任者として活躍するポジションを想定しています。
対象となる方
求める人材: * ＜必須＞ * ・キッチン経験1年以上（ジャンル不問） * ・「食×地方」に本気で向き合える方 * ＜あれば歓迎＞ * ・店長・料理長など、マネジメント経験がある方 * ・SNS発信（InstagramやThreads）ができる方 * ・食分野での独立・起業を将来考えている方 * ・フットワーク軽く、地方出張を楽しめる方
仕事の特徴
- 固定時間制
- 交通費支給
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
1名
会社情報
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アクセス: 最寄り駅 三軒茶屋駅（徒歩2分）
月給260,000円～380,000円
勤務時間・曜日: * 雇用形態：正社員 * 勤務地 ：ROOTS三軒茶屋（世田谷区 三軒茶屋駅 徒歩2分） * ＋全国プロジェクト先への出張あり * 勤務時間：シフト制 実働8時間（10:00〜23:00の間で調整） * 休日 ：月9日 * 給与 ：月給 260,000円〜380,000円 * ※固定残業代（30時間分）を含む。超過分は別途支給。 * ※経験・能力を考慮のうえ決定 * 福利厚生：社会保険完備・交通費支給・出張手当・まかないあり * 勤務開始：相談OK
- 固定時間制
掲載開始日：2026/04/30
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原稿ID：3227d52f458cf90a
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特徴
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