• 正社員

THE SUN&THE MOON(Restaurant)/ソルト・コンソーシアム株式会社

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ウェイター、ソムリエ/バーテンダー、飲食ホール/フロアスタッフ ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 東京の夜景を、日常に。 五感で楽しむ「THE MOON」 ☆★━━━━━━━━━━━━━━━━★☆ 六本木ヒルズ52階。 東京の夜景を一望できる レストラン『THE MOON』。 夜景、アート、音楽、フレンチ——。 五感で楽しむ幻想的な空間で、 記念日やデート、ウェディング、 企業パーティー、イベントなど、 “特別な一日”を演出しています。 その日のお客様に合わせて、 サービスや空気感をつくっていく。 そんな接客の面白さを、 きっと感じられる場所です。 私たちが大切にしているのは、 マニュアル通りではなく、 “その日、その人に合った接客”。 お客様との会話を楽しみながら、 誰かの思い出に残る時間を 一緒につくっていきませんか？ 生演奏が流れる店内、 こだわりのグラスやカトラリー、 アートに囲まれた非日常の空間。 少し背伸びした毎日の中で、 きっとあなたも、 接客がもっと好きになるはずです。 ★ このポジションの特徴 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅夜景×アート×音楽に囲まれた毎日 ✅未経験OK｜月9日休み｜終電考慮 ✅人を喜ばせられる接客が学べる環境 ✅記念日・ウェディング利用も人気 ✅アイデアや演出提案も大歓迎 《仕事内容》 THE MOONにて、ホールサービス 業務全般をお任せします。 【具体的には…】 ● お客様のご案内・接客 ● オーダー・料理提供 ● ドリンク作成補助 ● テーブルセッティング ● 記念日プレートや演出対応 ● レジ・予約対応 ● 店内イベント・貸切対応 など 女性のお客様からも人気の、 月の森をイメージした 「AfterMOON Tea」や、 フレンチをベースにした 華やかなコース料理、 記念日を彩るデザート演出など、 “写真を撮りたくなる体験”も人気です。 最初は、ご案内や料理提供など、 できることから少しずつスタート。 先輩スタッフが近くでサポート するので未経験の方でも安心です◎ THE MOONが大切にしているのは、 マニュアル通りのサービスではなく、 お客様一人ひとりに合わせた “心地よい時間”を届けること。 記念日やウェディング、 特別な夜を過ごすお客様も多く、 その瞬間に合わせた接客や 空間づくりを大切にしています。 「カフェ接客が好き」 「接客をもっと好きになりたい」 「少し背伸びした空間で働きたい」 そんな方にぴったりの環境です。 未経験の方でもサービスの基礎から 少しずつ学んでいける環境です。 ★ THE MOONで働く魅力 ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 六本木ヒルズ52階から望む、 東京タワーと都心のパノラマビュー。 月をモチーフにした幻想的な空間で、 生演奏が流れる非日常の時間を お客様へ届けています。 テーブルやグラス、カトラリーなど、 細かなディテールにもこだわった 空間でワンランク上の接客を学べます。 通常営業だけでなく、 ウェディングや貸切パーティー、 大手企業とのコラボイベントなども開催。 接客だけではなく、 空間づくりや演出、イベント対応など、 幅広い経験を積むことができます。 「もっとこんなサービスをしたい」 「こんな演出があったら素敵」 そんなアイデアも大歓迎◎ スタッフの発信から実現した 企画も多数あります！ ★ 当社について ★ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣ 国内外で様々な挑戦を続ける ソルト・コンソーシアム。 「塩（salt）のようになくては ならない存在でありたい…」そんな 想いで2002年に設立されました。 飲食事業をはじめ、ホテル・商業施設、 不動産開発、イベント・ブライダル、 ウェルネスや伝統医療、発酵食文化など、 多岐にわたる領域で価値を生み出す ソルト・グループの【中核企業】です。 グループ全体で従業員は1,000名以上、 飲食事業だけでも約60ブランドを展開。 様々なジャンルやコンセプトの 店舗運営に携わることができます。 ⭐首都圏の店舗・施設紹介(一部) ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■ THE SUN & THE MOON └ アートと食を楽しむ ミュージアムレストラン＆ラウンジ ■ 麻布台ヒルズ ギャラリーカフェ └ アートと連動したギャラリーカフェ ■ MY Shokudo Dining & Sakaba └ 常盤橋タワー内の大型 ダイニング＆ラウンジ ■ HVEN └ 音楽・アート・カルチャーが 交差するミュージックバー ■ The Burn └ NYスタイルのグリルダイニング ■ 焼鶏あきら └ 目黒川沿いに佇む人気焼鶏レストラン ■ 水炊き しみず └ 京都の風情を感じる水炊き専門店 ■ 百薬 by 徳山鮓 └ 発酵文化を現代に昇華した日本料理店 ■ OXOMOCO └ NY発・ミシュラン星獲得メキシカン ■ edén RESTAURANT & SPA └ 海を望むレストラン＆スパリゾート もちろん上記は、あくまで姉妹店の一部。 他にも、独創性に溢れた店舗を多数運営中！