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酢重正之　酢重ダイニング 丸の内

職種/仕事内容

仕事内容 東京駅直結、新丸の内ビルで 料理人のキャリアアップを目指せる 和食ダイニングのキッチンスタッフ ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 週3日～OK！シフトの相談に応じます。 調理スタッフとして活躍してくれる 新しい仲間を積極採用中です。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ＊髪型＆髪色自由 ＊従業員割引あり ＊おいしい「まかない」あり ＊駅直結で雨の日も通勤ラクラク ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 正社員登用有／将来のキャリアが築ける ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 【 酢重ダイニング 丸の内 】 軽井沢発祥のモダンな和食ダイニング。 銅釜で炊いたほかほかのごはんや 信州の厳選素材を使った一品料理、 銘酒なども豊富に取り揃えています。 そして、私たちのつくるモダンな和食は 舌の肥えた丸の内界隈のみなさまより 高く評価されているのです。 【 主な仕事内容 】 ＊ 食材カット ＊ 調理補助 ＊ 盛り付け ＊ 調理業務 etc. 経験が浅いという方も大丈夫、 経験豊富な先輩スタッフが 基本からていねいにお教えします。 食材・調味料・調理法・味付け・器など、 一つひとつに料理人のこだわりが しっかり込められている厨房です。 「素材の味を生かした調理法」、 「口に入らないものは盛り付けず 食材の色や器で表現」といった 『料理の奥深さ』を学びながら、 やりがいも感じて成長できる 理想的な環境で働きませんか。 【 互いに助け合うチーム 】 店舗での定例ミーティングには アルバイトスタッフも参加できます。 “自由な社風”が自慢の当社です。 社員・バイトの垣根なく発言でき、 「こんなサービスができたら！」 「こうすればお客様に感謝されるはず」 など、アイデアや意見を大歓迎します。 意欲ある人に責任ある仕事を任せ、 新しいチャレンジもできる環境です。 【 FONZグループが成長を応援 】 「酢重ダイニング」の他、 「川上庵」、「THE CITY BAKERY」など 国内外で個性にあふれたブランドを 80拠点以上展開する 『FONZ（フォンス）グループ』です。 当社では、お客様の満足はもちろん 働くスタッフの満足度も重視。 充実の職場環境を整え、キャリアップなど 将来の成長も全力でバックアップします。

勤務地

アクセス

交通・アクセス ＊JR 東京駅 丸の内中央口より徒歩1分（駅直結） ＊丸ノ内線 東京駅 直結 ＊千代田線 二重橋駅より徒歩3分（駅直結） ＊地下鉄各線 大手町駅より徒歩5分（駅直結）

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 2週間ごとのシフト制（実働8h） [1] 09:00～17:00 [2] 11:00～21:00 [3] 17:00～23:00 最低勤務日数：週3日～ 【シフトの決め方】 シフトサイクル：2週間 シフト提出期限：シフト開始の15日前 ※シフトは半月ごとの作成です。 ※ご自身のスマホから送信できる システムを使用してますので、 簡単に提出できます。

給与

時給1,300円～1,600円 給与詳細 基本給：時給 1300円 〜 1600円 ※22時以降は時給25％UP ※経験やスキルなどを考慮 交通費支給 └1日1,000円／月2万円上限 【給与例】 給与例 ＜収入例：月収812万4800円＞ └時給1300円×1日8時間×週3日 ※月4週で換算

休日休暇

休日休暇 ※休日はシフトによります。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・まかないあり ・社員割引あり ・出産祝い金 （社内規定あり） ・産休育休（男女ともに取得実績あり） ・ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時） ・大入り手当（売り上げ達成時支給） ※スタッフ割引あり ベーカリー商品・グッズ10%、 レストラン30%の割引など ※研修制度／包丁講習・蕎麦打ち講習・ パン勉強会（座学）・ワイン養成講座・ 日本酒養成講座・日本酒酒造見学・ 階級別研修・海外研修など

対象となる方

求めている人材 ＼ 学ぶ意欲があれば未経験OK ／ 学歴不問│性別不問│未経験歓迎 ・・・・・・・・・・・・・・・ 料理が好き、チャレンジしたい方。 業態・ジャンルを問わず 調理経験のある方は大歓迎します。 ※20代が中心となって活躍中！ ＜一つでも当てはまれば歓迎＞ ＊飲食業界で料理人として成長したい ＊未経験だけど前向きに学ぶ意欲がある ＊お客様を笑顔にする料理がつくりたい ＊料理やお酒の知識や提案力を学びたい ＊自ら考えて行動していくことが得意 ＊自由な社風のもとで働きたい ＊将来は自分のお店を持ちたい

試用期間

試用期間なし

採用予定人数

2名

選考プロセス

選考プロセス ＜最短1分で応募完了＞ 【1】応募ボタンor電話から応募 【2】希望の働き方をお聞きします 【3】面接2回予定 （履歴書[写貼]を持参） 【4】採用決定！ ハローワークや求人サイトなどで お仕事探し中の方も、ぜひお気軽に！ ＜株式会社フォンス＞ 80拠点以上を展開！ コロナ渦でも閉店ゼロの安定経営で 新規出店を続けてきました。 ■本社 長野県北佐久郡 軽井沢町軽井沢1075-47 ■事業内容 飲食店の運営および 調味料の製造･販売、 日用美術品・家具の販売