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肉ト酒　木場酒場　てっつい

仕事内容

仕事内容 この募集は、オープニング店舗の【店長候補】募集です。 ＼ 2026年オープン予定｜木場駅徒歩1分 ／ 黒毛和牛が名物の大衆酒場「肉ト酒 木場酒場 てっつい」 この募集は、 「決められたことを回すだけの店長」に疲れた方のための求人です。 本部の指示待ちではなく、 売上・人・店づくりを自分で考え、形にできる店長を募集します。 ■ この仕事のポイント ・月給30万〜45万円 ・日曜固定休＋週休2日 ・有給＋夏季・冬季休暇あり ・オープニング店舗の立ち上げ ・店舗運営の裁量あり ・売上達成手当あり（最大月3万円） ■ 仕事内容（店長候補） 店舗の責任者候補として、 運営全般をお任せします。 【主な業務】 ・売上・利益管理 ・人員配置、シフト設計 ・スタッフ採用・育成 ・メニュー提案、価格調整 ・販売戦略の立案・実行 ・店舗運営全般 ※オープン前は既存店での研修あり ※現場判断を尊重し、裁量を持って運営できます ■ お店・会社について 「肉ト酒 木場酒場 てっつい」は、 高級食材である黒毛和牛を“大衆価格”で提供する酒場。 タレ・仕込み・調理はすべて手作り。 チェーン店ではできない、 “店の色”を出せる業態です。 運営するのは 株式会社Sパートナー。 関西・東京で10店舗を展開し、 今後も新店オープンを予定しています。 ■ 「系列店なのに、まるで個人店」 会社としての方針は 「責任ある自由度の高い店舗運営」。 〇メニュー提案 → 実際に採用 〇業態開発 → 実績あり 〇独立・のれん分け → 実績あり（東京・大阪） 「こんな店にしたい」 その想いを、本気で形にできる環境です。