タウンワーク(TOWNWORK)
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株式会社VANSAN

【商品開発】本格イタリアン全国展開/レストランメニュー開発/メディア掲載多! 製品開発(食品/飲料/たばこ)

「Italian Kitchen VANSAN」を自社運営し、全国へフランチャイズ展開を進める当社。再現性や原価も考慮した新メニュー設計から改善まで一貫して携わっていただきます。

  • 月給350,000円～490,000円

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます

勤務時間

勤務時間

固定時間制 就業時間 10:00～19:00（1日あたり所定労働時間08時間） 休憩：60分 残業：有 備考：固定残業代の相当時間：40.0時間/月

休日休暇

休日 休日：120日 （内訳） 土曜 日曜 祝日 その他（） 有給休暇：有（10～20日）
勤務地

勤務地

株式会社VANSAN

東京都港区南青山1-15-16山城ビル6階

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予定勤務地 東京都港区、東京都江戸川区 勤務地 勤務地① 事業所名：本社 所在地：東京都 港区 南青山1-15-16山城ビル6階 最寄駅：東京メトロ 千代田線 乃木坂駅 徒歩3分、東京メトロ 日比谷線 六本木駅 徒歩8分、東京メトロ 銀座線 青山一丁目駅 徒歩9分 喫煙環境：屋内全面禁煙 勤務地② 事業所名：テストキッチン 所在地：東京都 江戸川区 中葛西3-36-2 最寄駅：東京メトロ 東西線 葛西駅 徒歩3分 喫煙環境：屋内全面禁煙 備考：【場所の変更の範囲】当社の定める事業所 【業務の変更の範囲】当社の定める業務 転勤：無

仕事内容

仕事内容

企業・求人の特色 ■「本格イタリアンをもっと気軽に楽しめる」をコンセプトに、全国92店舗を展開するイタリアンレストラン！ ■チーズのせ放題パスタやスープパスタなどがSNSやテレビで話題に！更なる事業拡大へ成長加速中◎

企業名 株式会社ＶＡＮＳＡＮ 求人名 【商品開発】本格イタリアン全国展開/レストランメニュー開発/メディア掲載多！ 仕事の内容 「Italian Kitchen VANSAN」を自社運営し、全国へフランチャイズ展開を進める当社。再現性や原価も考慮した新メニュー設計から改善まで一貫して携わっていただきます。 【詳細】パスタ・ピッツァ・前菜・デザート等の新メニュー開発を担当します。自分の考案したメニューがブランドの味となり、全国へ届くやりがいがあります◎ ■季節メニューや定番商品の企画・試作 ■全国店舗で同じ味、品質を提供するためのレシピ設計・工程標準化 ■原価、調理工程、オペレーションを考慮した実践的なメニュー調整 ■店舗導入後の売上データや現場の声をもとにした改良 募集職種 【商品開発】本格イタリアン全国展開/レストランメニュー開発/メディア掲載多！

対象となる方

必要な経験・能力等 【いずれか必須】■外食チェーン店でのメニュー開発経験 ■イタリアンレストランでの料理長経験 【魅力】実際に全国92店舗での提供を前提に考えるので、個人店ではなかなか経験できないスケール感の中での料理人としての技術、商品づくりの視点が身につきます。また、現場の声や売上データをもとに原価やオペレーションまで改善を重ねていくので、料理を“作る”だけでなく“育てる”面白さもあります。 自分が関わった一皿が、全国のお客様に同じ味で届いていくのは、この仕事ならではのやりがいです！ 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：

仕事の特徴

  • 業界未経験者歓迎
  • 固定時間制
  • 転勤なし
  • 土日祝休み
  • 服装自由
給与/待遇

給与/待遇

月給350,000円～490,000円 想定年収 500万円～700万円 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥350,000～￥490,000 基本給￥259,870～￥363,819 固定残業代￥90,130～￥126,181を含む/月 ■賞与実績:年2回 ■昇給：年1回 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（固定残業代制 超過分別途支給） 試用期間 有 期間：3ヶ月 備考：変更無

試用期間

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 制度、設備 服装自由 （全従業員利用可） その他制度 退職金：有 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：無 制度備考：■家族手当（第1子：1万円 第2子：5千円ずつ加算） ■禁煙手当（月2万円） ■まかない・食事補助 ■私服勤務可 ■健康診断・乳がん・子宮がん検診補助 ■インフルエンザ予防接種補助 ■業務関連資格取得支援制度（防火管理者・食品衛生責任者など） ■産前産後休暇・育児休業・介護休業 ■時短勤務制度 ■社内イベント（社員旅行やBBQなど）もあり、温かく働きやすい職場です！
職場環境・雰囲気

職場環境・雰囲気

配属先情報 【社風】少数精鋭組織で裁量権も大きな環境です。自らのアイデアを具体的なメニューに落としこみ、創造力を発揮できます！

その他

その他

採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容：■フランチャイズ展開 ■ブランド開発 ■コンサルティング ■店舗運営 設立：2014年09月 代表者：代表取締役 相原 希 従業員数：450人 資本金：9百万円 株式公開：非公開 本社所在地：〒107-0062 東京都港区 南青山１丁目１５－１６ 山城ビル６Ｆ 本社以外の事業所：■直営店：16店舗 その他備考・企業からのフリーコメント：【特徴】「Italian Kitchen VANSAN」は、競合他社の少ない住宅街で地元の人が通りやすい立地を中心に出店しています。街に溶け込む店作りにより、ランチ、カフェ、ディナーでの集客が可能となっており、ママ会やファミリーでの利用が全体の半数以上を占めています。「子連れでもおしゃれなお店で食事を楽しみたい」「SNSの流行りのメニューを試したい」などのお客様のニーズに応えることができてきます。今後も「家の近くでは体験出来ない商品」を目指して、ファミレスよりも贅沢感を味わえて、高級店よりはリーズナブルで本格的な料理を提供し続けます！ 【メディア情報】・TBS「坂上＆指原のつぶれない店」・フジテレビ「めざましテレビ」など 決算情報：決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位：単体
応募情報

応募情報

採用予定人数

1名

選考プロセス

選考内容 面接回数：2回程度（目安） 筆記試験：無 採用人数：1名 求人エントリーにあたって この求人はリクルートエージェント（株式会社インディードリクルートパートナーズ運営）が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。

紹介企業情報

紹介企業情報

会社名

リクルートエージェント

事業内容

職業紹介

所在住所

〒100-6640 東京都千代田区丸の内1-9-2 グラントウキョウサウスタワー

代表者

代表電話番号

0368351111

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  • 月給350,000円～490,000円

  • 就業時間 10:00～19:00（1日あたり所定労働時間08時間） 休憩：60分 残業：有 備考：固定残業代の相当時間：40.0時間/月

    • 土日祝休み
    • 固定時間制

    掲載開始日：2026/10/22

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    原稿ID：364800e1f4e4c297

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