• 正社員

日本橋玉ゐ　本店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ミシュランビブグルマン4年連続受賞を誇る、 江戸前穴子専門店「日本橋玉ゐ 本店」。 グループ年商140億円の安定基盤のもと、 手厚い評価体制と充実の待遇でお迎えします。 ＊ … * … ＊ … * …＊ … * …＊ … * … ＊ … * …＊ … 👀働く魅力をチェック！👀 【未経験から月給31万円スタート】 頑張りを正当に評価。高水準の給与を得ながら、 一流のおもてなしノウハウが身につきます。 【理想のキャリアを応援】 年1回、全スタッフに希望キャリアのアンケートを実施。 「将来独立したい」「店舗運営を学びたい」といった目標を全力で後押しします。 【風通しの良い環境】 社長やマネージャーとの距離が近く、 現場の意見やアイデアが店舗運営にしっかり反映される職場です。 ＊ … * … ＊ … * …＊ … * …＊ … * … ＊ … * …＊ … ✅️仕事内容 「日本橋玉ゐ 本店」の厨房にて、調理業務全般をお任せします。 ・調理・簡単な仕込み ・厨房内の清掃・衛生管理 ・食材の仕入れ・目利き、メニュー開発の補助 ※丁寧なサポート体制があるため、飲食店未経験の方や経験の浅い方でも安心してスタートできます。