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六本木 璃庵

仕事内容

仕事内容 【六本木 璃庵のおすすめポイント♪】 ⏩経験・能力により月給35万円も可能！ ⏩週休2日＋長期連休などお休みも充実 ⏩店のメニューがまかないで食べられる ⏩店から徒歩30分圏内に住むことも可能 ⏩将来独立を考えている方も応援します ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 以前アルバイトでキッチンをやっていた… そんなブランクがある方も歓迎！仕事の 流れは丁寧にお教えします。 【具体的な業務内容は…】 ✅出汁をとる、食材を準備するなど 仕込み作業（食材は関西をはじめ 様々な地方から届きます） ✅盛り付けなどの補助作業から始めて いただき、徐々にメニューの調理も お願いしていきます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【六本木 璃庵についてご紹介】 京都の老舗料亭がルーツの割烹店。 ”好きなものを好きなだけ”がコンセプトの アラカルトメニュー専門です。 割烹といっても、堅苦しい雰囲気はなく お客様も「親しい人とのお食事会」など カジュアルにご利用いただいています。 杉の一枚板の広々としたカウンター席の 内側にはこだわりの旬の食材が並べられ、 お客様の好みの調理法で提供しています。 和食メインの店でありながら、店内には 大きなワインセラーもあり、世界的に有名な グルメガイドでも紹介されている「知る人ぞ 知る」お店です。 【常連のお客様が9割！】 お客様の目の前で調理しているので、自然と 会話も弾みます。お好みの調理法をお聞きし 調理してお料理の提供まで行いますので、 コミュニケーション力も磨かれます！ また、スタッフみんなで他店の料理を食べに いき（もちろん会社負担）、メニューを研究 する機会もあります。ゆくゆくはご自身で 新メニューを開発していただきたいですね。 コース料理ではなく、アラカルト専門店 だからこそできる独創的なアイデアを ぜひ形にしてみてください！ 将来は自分の店を持ってみたい…そんな 独立志向の方も応援します。