正社員
Mr.FARMER 駒沢オリンピック公園

カフェの料理長候補

月給35万円～／大幅昇給チャンス／月9～10日休／連休もOK

交通・アクセス東急田園都市線駒沢大学駅徒歩15分
Mr.FARMER 駒沢オリンピック公園
※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
154-0013東京都世田谷区駒沢公園1-1-2
交通・アクセス東急田園都市線駒沢大学駅徒歩15分
月給350,000円～500,000円

勤務時間

シフト制勤務時間詳細実働時間：1日あたり8時間平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 8：00～23：00の間で週平均実働40時間のシフト制＊配属先店舗により異なります＊一部店舗を除き、深夜勤務なし＊時短勤務制度あり

休日休暇

休日休暇・月9日～月10日休み・有給休暇・慶弔休暇・産前・産後休暇・育児休暇など安心して長く働ける職場です￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣「プライベートも大切にしたい！」そんな想いを持った方は是非、ご応募ください。有給取得を推奨している当社では、「5連休をとって海外旅行へ」「連休を分けて友人と遊ぶ」などプライベートも充実できる環境を作っています。

勤務地

Mr.FARMER 駒沢オリンピック公園

154-0013東京都世田谷区駒沢公園1-1-2

Mr.FARMER 駒沢オリンピック公園

アクセス

交通・アクセス東急田園都市線駒沢大学駅徒歩15分

仕事内容

仕事内容 *料理長候補を大募集* 多彩な資格取得支援や研修でスキルアップ・キャリアアップ！生産者との繋がりを感じられる食材を扱い、丁寧に料理を提供！具体的には￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣「Mr.FARMER」の料理長候補としてキッチン業務をお任せします。野菜の持ち味を最大限に引き出した料理を学べる環境です！【料理長業務】・食材の仕入れ・調理・メニューの考案・マネジメントなど全国の契約農家から送られてくる新鮮な野菜や珍しい野菜を取り扱っているので、野菜の知識や調理方法などのスキルが身につきます。『Mr.FARMER』とは￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣｢美と健康は食事から」をコンセプトに、シェフが選んだ自慢の野菜をふんだんに使ったお野菜カフェです。会社紹介￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣私たちの会社は、個性的な飲食店の集合体。チェーン店ではありません。一人ひとりが自由に考えアイデアを出せるので、個人経営の飲食店での調理やサービス、提案型の接客業での経験も活かすこともできます。美と健康を極める専門集団として「期待以上、想像以上」の料理と接客でお客様の飛び切りの笑顔を一緒に作り上げていきましょう！生産～提供までの流れを学べる研修￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣『畑の日』では生産者訪問を行い、お手伝い。『ワイナリー研修』では関東近郊のワイン醸造所を見学。また、地域の農家さんと協力して、ファーマーズマーケットも開催し野菜の店頭販売も行うお店も！こういった研修を通じ、食に向き合うだけでなく、人間性を高めることができます。先輩スタッフの声￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣友人からの紹介で当社を知り、社長やスタッフとの距離の近さを感じてもう一度飲食で頑張りたいとリスタート。日々スタッフとコミュニケーションを取り食事に楽しさ・ワクワクを見出せるよう職場づくりに注力しています！

対象となる方

求めている人材学歴不問、経験不問、未経験大歓迎学歴や経験は不問！ホール経験がある方、優遇します◎ ＊転職回数不問こんな方にピッタリ！￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣・飲食でのスキルアップを目指したい方・笑顔で仕事に向き合える方・安定企業で長く働きたい・ワークライフバランスを重視するキャリアアップ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣パティシエ、ソムリエなどスペシャリストも多く在籍する当社。将来的には、プロのサービスマンやシェフとして、店舗に勤務しながら「商品開発」を手掛けたり、複数店舗をサポートとする「スーパーバイザー」やブランド・業態の料理責任者「グランシェフ」なども目指せます。

職種

飲食調理スタッフ,イタリアンシェフ/料理人,調理師

仕事の特徴

学歴不問
食費補助あり
研修あり
育休あり
交通費支給
シフト制

給与/待遇

月給350,000円～500,000円給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額基本給：月給 28万3000円〜 41万円固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万7000円〜 9万円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間）固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する法定内残業時間：1ヶ月あたり0時間0分【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし全員に一律で支払われるその他手当金額：なし給与は年齢・経験・能力などを最大限に考慮し、当社規定により決定します【給与例】給与例【モデル年収】年収480万円／入社1年目年収420万円／入社1年目

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生【福利厚生】・各種社会保険完備・人事評価（年2回）・社員割引制度・食事補助（規定あり）・優秀店舗表彰制度・社員持株会制度（奨励金支給）・退職給付制度・社員紹介制度「フレリク」・研修会制度・同業他店舗の視察、試食・社員選抜者研修（体験型ワーク、共同学習など）・店長会議（定期開催）・グループカンファレンス（グループ会社の店長・料理長が参加）・定期的な料理・ドリンクなどの勉強会・交通費規定支給（月5万円まで）など他39以上もの資格支援制度があります・ソムリエの資格取得支援・レストランサービス検定の資格取得支援など

職場環境・雰囲気

職場環境カジュアルレストランや、フルサービスのハイエンドレストラン、カフェ、和食といろいろな業態を展開しています。20代、30代、40代まで、幅広い人材がそれぞれに活躍できる場所を見つけています！喫煙所：喫煙所あり（屋内）

応募情報

選考プロセス

選考プロセス (1)応募 (2)面接 1回メールもしくは電話で採用可否をご連絡します。 ※最初の面接時に履歴書をご持参ください。応募時の履歴書は不要です。面接時にご持参くださいませ。＜会社紹介＞首都圏を中心に18ブランド、計83店舗を運営。マルチブランドを展開しているからこそ、社内にいながら新たなジャンルにチャレンジすることも可能です！今年も5店舗の新規出店をおこなっており、出店立ち上げに携わる機会やあらゆるスキルが身につけられる環境を整えております。