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ゼスト キャンティーナ 代官山

仕事内容

仕事内容 ＼代官山のおしゃれなメキシカンレストラン♪料理長候補募集！／ ★経験者限定！あなたの調理スキルとマネジメントスキルを存分に発揮してください！ +:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+ ＜このお仕事の注目ポイント＞ ・★飲食店での経験者限定募集★ ・月給45万円〜スタート！ ・代官山駅から徒歩5分！ ・これまでの経験を活かしてさらなるキャリアアップへ！ ・成果がダイレクトに報酬に反映！ ・メニュー開発にも携われる！ ・まかない無料（6h以上勤務で提供） ・系列店20%OFFの社員割引制度あり +:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+ あなたの経験とアイデアがダイレクトにお店を変えていく！これまでの調理スキルとキッチンマネジメント力を存分に発揮しながら、次のステージへのキャリアアップも目指せるやりがい満点なポジションです♪ 料理長候補としてキッチン業務全般とマネジメントをお任せします。 ▼主な業務内容 ・調理オペレーションの統括 ・メニュー開発・改善 ・原価・食材ロスの管理 ・キッチンスタッフの採用・育成 など 経験者だからこそ気づける改善点や、あなたならではの調理スタイルを大歓迎！「こうしたい」「こう変えたい」という声をどんどん発信できる環境です◎ ＜注力していただきたいこと＞ 調理技術の向上はもちろん、お客様へのおもてなしの精神などスタンス面も含めてスタッフの育成を行っていただきたいです！料理長不在時においても、同水準の味の維持を理想としております。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ■□ ゼストキャンティーナとは？□■ 代官山に佇むモダンメキシカンレストラン。本格タコスや最高級アンガスビーフのステーキ・バーガー、テキーラをはじめとした豊富なカクテルで、食事もお酒も楽しめるブランドです。 ＼うれしい社員割引あり♪／ 系列店を20%OFFで利用できる社員割引制度あり！プライベートでもおしゃれな店舗を満喫できます◎