• 正社員

惣菜　麻布台しゅん(株式会社イートクリエイター)

職種/仕事内容

仕事内容 ■□━━━━━━━━━━━━━━ 麻布台ヒルズにある 日本の旬や伝統、職人技を 大切にした和惣菜を、気軽に テイクアウトで楽しめる “テイクアウト割烹”の専門店です。 ━━━━━━━━━━━━━━■□ ❖仕事内容 ―――――――――――――――――― 麻布台にある小さな和食惣菜店 「麻布台しゅん」での 調理・販売スタッフ募集です。 ＜調理兼販売＞ ・仕込み （具材のカット、副菜の調理など） ・調理全般 ・盛り付け・パッケージング ・お客様へのご案内、 商品の説明 など ❖店舗紹介 ―――――――――――――――――― 麻布台しゅんは、高級店で 経験を積んだ和食シェフの味を、 日々のお弁当や惣菜に ぎゅっと詰め込んだ、 小さな和食店です。 すべての料理を店内キッチンで 無添加で仕込み、 調理・盛り付け・販売までを 一貫して行っています。 お客様の目の前で仕上げるからこそ、 料理への想いやこだわりが そのまま伝わるのが特徴です。 ファミリー層からオフィスワーカー、 日々足を運んでくださる常連の お客様まで、幅広い方に ご利用いただいており、 温かく、距離の近い接客も この店ならではです。 ❖働き方 ―――――――――――――――――― 早番：7:00〜17:00 の間 遅番：10:00〜20:30 の間 ※上記いずれかのシフト制 ・月9日休み（2月のみ8日） ・年間休日111日 生活リズムを整えながら、 無理なく長く働ける環境を 大切にしています。 ❖働く魅力 ―――――――――――――――――― ＜幅広い調理スキルが身につく＞ 和食の基本を大切にしながら、 日常に寄り添う少し工夫を 凝らしたメニューを扱います。 味付け・仕込み・盛り付けまで、 実践を通して多彩な技術を 身につけられます。 ＜店内製造ならではの近い学び＞ すべてを店内で仕込むからこそ、 職人の手仕事や考え方を間近で 学べる環境です。 「なぜこの工程が必要か」を 理解しながら成長できます。 ＜お客様の声がダイレクトに届く職場＞ 距離が近い分、 「美味しかった」「また来るね」と 直接声をかけていただく機会も多く、 日々のやりがいを実感できます。 ＜店舗と一緒に成長できる＞ 成長途上の店舗だからこそ、 メニュー改善やオペレーション づくりにも関われます。 自分のアイデアを活かしながら、 お店と一緒に成長していける環境です。 ❖キャリアパス ―――――――――――――――――― ・調理・販売の基礎習得 ・店舗リーダーとして育成、 発注業務を担当 ・店長／マネージャーとして 店舗運営全体を担う ・希望や適性に応じて、 複数店舗管理などマネジメント領域へ ❖店舗について ―――――――――――――――――― 店舗は、日本各地の名店が集まる 麻布台ヒルズマーケット内にあります。 メインはお弁当の販売。 日本ならではの「お弁当文化」 に込められた思いやりや ぬくもりを大切にし、 できる限り手作りにこだわった惣菜を、 一つひとつ丁寧に仕上げてお届けしています。 店内は大きくありませんが、 仕込みや盛り付けをしながら、 目の前でお客様が商品を選ぶ様子が見え、 直接「美味しそう」「楽しみ」 と声をかけていただける、 温かくやりがいのある現場です。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 東京メトロ日比谷線「神谷町駅」 5番出口直結、東京メトロ南北線「六本木一丁目駅」4番出口直結

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 7:00～20:30 の中で実働8時間のシフト制

給与

月給255,100円～350,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 20万9120円 〜 28万7640円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万5980円 〜 6万2360円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 前職の給与を考慮致します。

休日休暇

休日休暇 ・シフト制で月9日休み (2月のみ8日) ・年間休日111日 ・年末年始休暇などの長期休暇あり ・有給休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ・慶弔休暇 ※取得条件あり

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・まかない有 ・業績により賞与有 ・交通費支給（月2万円まで） ・時間外手当・深夜手当(22:00~以降) （固定残業時間の超過分） ・ベビーシッター補助制度 ・自転車通勤補助 ・社割有（一部対象外有） ・制服貸与 （帽子・コックコート・エプロンを支給）

対象となる方

求めている人材 ・食や料理に興味があり、 技術を身につけたい方 ・調理中にお声がけを いただくことも多いため、 臨機応変に対応できる方 ・商品説明などのやり取りがあるため、 接客経験がある方 ・主婦（夫）層、未経験からの挑戦も歓迎 ・チームで協力し、丁寧な 仕事を大切にできる方 ＜こんな方大歓迎＞ - ✅丁寧な仕事を大切にできる方 一つひとつ手作りするお弁当・ 惣菜づくりに共感し、素材や 工程を大切にしながら取り組める方。 ✅人とのやり取りを楽しめる方 接客経験は問いません。 お客様へのご案内や言葉づかいを 大切にできる方を歓迎します。 ✅チームワークを大切にできる方 調理・販売と役割を分けすぎず、 お互いに声をかけ合いながら 柔軟に動ける方。 ✅衛生意識と清潔感を大切にできる方 食品を扱う仕事のため、 基本的な衛生管理や 身だしなみに配慮できる方。 ✅日本の食文化や和食に興味がある方 お弁当や和惣菜の魅力を、 日々の仕事を通して伝えていきたい方。

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1300円

選考プロセス

選考プロセス エントリー ＊各選考の通過者にのみ 1週間以内にご連絡いたします。 ▼ 面接1回 ▼ 内定 ▼ 入社