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からあげ専門杉やま屋

仕事内容

仕事内容 ☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆ 揚げたての一番うまい瞬間を、 厨房から支える仕事。 ☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆ 《仕事内容》 からあげ専門店での調理業務が中心のお仕事です。 《具体的には…》 ・からあげのタレづけ、粉付け ・揚げ作業（決められた手順あり） ・ごはんやタルタルソースの仕込み ・調理場の整理整頓、清掃 など 仕込み量・調理工程はすべてマニュアル化。 火加減や揚げ時間も決まっているため、 調理未経験の方でも順番に覚えていけます。 「料理が好き」「食に関わる仕事がしたい」 そんな方に向いているポジションです。 -·-·-·-·-·-·-·-·-·-·-·-· ▼募集の背景 現在、社員とアルバイトスタッフで店舗運営を行っていますが、 安定した商品品質を保ち、 より多くのお客様に「うまい」と感じていただくため、 一緒にお店を支えてくれるアルバイトスタッフを募集しています。 「うまい」からあげを提供し続けるためには、 働く人が気持ちよく、安心して働けることが大切。 私たちは、無理のない人員体制と、 落ち着いて働ける環境づくりを心がけています。 -·-·-·-·-·-·-·-·-·-·-·-· ✨からあげ専門 杉やま屋のこだわり✨ からあげはすべて店内での手仕込み。 毎朝、タレづけから粉付けまで丁寧に手作業で行っています。 揚げる油にもこだわり、 店内で揚げたてのからあげをご提供。 名物の醤油からあげには、 東京で唯一の醤油蔵・あきる野市にある 近藤醸造の「キッコーゴ醤油」を使用しています。 醤油の旨味とニンニクのコクが合わさり、 ごはんによく合う味わいに仕上げています。 -·-·-·-·-·-·-·-·-·-·-·-· ～私たちが大切にしている考え方～ 「うまいが広がる感動創り」 私たちは、 ご利用いただくすべてのお客様の心に響く 商品・サービス・空間を大切にしています。 「美味しかった」「また来たい」 そう感じてもらえることが、何よりのやりがい。 派手なスキルや経験は必要ありません。 一つひとつの仕事を丁寧に続けられる方と、 一緒にお店をつくっていけたら嬉しいです。