• 正社員

HIGHBALLBAR　新橋1923

職種/仕事内容

仕事内容 ◎●― メリットたくさん!! ―●◎ …━━…━━…━━…━━…━━… 高品質ハイボール専門のバー 『HIGHBALLBAR 新橋1923 』 「キッチン」正社員を大募集!! …━━…━━…━━…━━…━━… ＜この求人のおすすめポイント＞ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ◆料理は基本から教えます◎ ◆初めての正社員も歓迎！職場見学OK ◆美味しいまかない無料 ◆家族手当等、福利厚生も充実！ ◆借上げ社宅制度あり（家賃半額負担） ◆いずれ海外・独立を目指す方も応援します！ ◎●―【HIGHBALLBAR 新橋1923】ってどんなお店？ ―●◎ “最高品質のハイボールを気軽に楽しめるBAR” がコンセプトの本格ハイボール専門店！ ハイボールは全て＜天然水＞＜強炭酸＞＜特製氷＞で提供。 ウイスキーが好きな方にはますますお好きになってもらえるよう、 あまりお好きでない方にはハイボールのイメージを変えて差し上げられるよう、 1杯1杯に想いをこめて注ぎます。 ハイボールと相性抜群のお料理も多数あり◎ ◎●― お仕事内容 ―●◎ ・食材の下処理 ・調理 ・衛生管理等 ・発注、検品、原価計算 など 厨房業務全般をお任せします。 初めての方は、まず厨房機器の 使用方法を確認しながら、 洗い物や仕込みからスタート。 しっかりとした準備と レシピに忠実に調理することを念頭に 正確・丁寧に調理していただければ大丈夫です◎ ゆくゆくは料理長候補として アルバイトスタッフのシフト管理、メニュー開発、 新商品開発にも携わっていただきたいと思っています。 また、将来は＜エリアマネージャー・海外勤務・独立＞ など…目標や夢を叶えたい、そんな方も大歓迎です!! ◎●― こんな方、大歓迎 ―●◎ ＜経験不問・学歴不問・資格不問＞ ◆正社員デビューもＯＫ！ ◆バーフードですが仕込みをしっかりした本格派 ◆基本的には1人仕事ですのでコツコツ自分のペースで働けます ◆おすすめメニューなども提案できます ＜こんな方にぜひ！＞ ・明るく楽しいお店づくりをしたい方 ・創意・工夫・改善の気持ちのある方 ・チームワークを発揮して働きたい方 ・主体的な行動力、問題解決能力を発揮したい方 ・変化への柔軟な対応ができる方 ・お客様に喜んでもらいたい方 ＜こんな方にオススメ ＞ ・商品企画、開発をしてみたい方 ・店舗展開など成長していく企業で働きたい ・ハイボールが好き ・色々なジャンルの業態に挑戦したい ・包丁さばき、盛付け技術、食材の目利き、 メニュー開発etc. スキルUPしたい ・しっかり休みも欲しい ◎●― 会社について ―●◎ ～「食」に関わる事業を通じて、 社会に「感動」を伝えるサービスを創造し提供したい～ イーケーシーグループは、首都圏を中心に 17業態40店舗の飲食店を展開中。 和食、レストラン、韓国料理、熟成肉、ハイボールバーなど、 業態は多岐にわたっています。 ＜社員の働きやすさを大事に…＞ 当社では、社員一人ひとりの望む働き方を 叶えられるよう、店舗の配属やキャリアプランも 個人の希望を優先します。 「オープニング店舗で店づくりをしたい」 「腰を据えて長く働きたい」など、 あなたの希望を教えてくださいね◎

勤務地

アクセス

アクセス 都営三田線 内幸町A1口徒歩約2分、ＪＲ東海道本線 新橋日比谷口徒歩約4分、東京メトロ銀座線 虎ノ門10番口徒歩約9分

勤務時間

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり173時間30分 【勤務時間】 14：00～26：00の間でシフト制（休憩有）

給与

月給303,500円～500,000円 給与 月給 30万3500円～50万円 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり7万6689円以上（固定残業時間：50時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ◆昇給あり ◆寮・住宅手当あり ◆家族手当あり 交通費：交通費支給 ※みなし深夜手当46時間分（14,111円～）を含む 【給与例】 給与例 ＜年収例＞ ●一般社員 28歳 女性 年収：360万円 ●チーフ 31歳 男性（3ヶ月～1年半目安で昇格) 年収：390万円 ●店長・料理長 35歳 男性（半年～3年目安で昇格） 年収：420万円

休日休暇

休日 ＜日祝定休＞ ◆月7日休み（シフト制） ◆夏季・冬季休暇 ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆育児休暇 ◆特別休暇 ※完全週休2日制の雇用形態も有（月給27万4000円～）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■社会保険完備 ■制服貸与 ■交通費支給 ■社割あり ■まかないあり ■研修あり ■団体生命保険加入 ■家族手当：扶養1名につき5000円（配偶者・20歳未満の子） ■借上げ社宅制度（家賃の半額2.5～4万会社補助） ■海外表彰旅行 ■永年勤続表彰 ■報奨金制度 ■営業中全席禁煙

その他

その他 職場見学可 【ブランド名】 イーケーシー 【事業内容】 飲食店企画運営