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Gottie's BEEF キュービックプラザ新横浜店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ＼この求人3つのポイント／ ✅️月9日休み。自分の時間もしっかり確保 シフトは社員の休日を先に決め、仕事とプライベートの両立を支えています。 ✅️SV昇格（一般社員から5段階昇格）まで平均2.5年。次の役職を目指せる 出店に伴い、新しいポジションが生まれています。SVになった社員の、入社から昇格までの期間は平均2.5年です。 ✅️東証プライム上場グループ。将来を描ける経営基盤 サンマルクホールディングスのグループ会社として、成長への挑戦と、長く働ける環境づくりを進めています。 休みも、昇格も、将来も。自分に合う会社がいい。そんな次のステージを探している方に、知っていただきたい会社です。 会社紹介： 株式会社京都勝牛は、関西・関東を中心に京都勝牛、NICK STOCK等のカフェ業態を中心に現在70店舗を展開している創業20年目の飲食チェーン企業です。 老舗過ぎず、かといってベンチャーでもない、安定・安心で昇進への挑戦が無理なくできるバランス型企業です。 《こんな理由から募集します》 現在、高い定着率、社員紹介などで既存店の人員は充足していますが、 26年中に京阪＋東京エリアで12店舗出店予定。 そのため、ホールスタッフや店長候補の採用を強化することにいたしました。 今回の募集店舗： 「 Gottie's BEEF（ゴッチーズビーフ） キュービックプラザ新横浜店」 Gottie's BEEF（ゴッチーズビーフ）は、「TIME is YUMMY～ごちそうの時間～」をコンセプトに掲げる熟成牛ステーキ専門店です。約40日間じっくりと熟成させ、旨みを凝縮したステーキや、肉汁あふれるプレミアムハンバーグを提供。本格的な肉料理と、スタイリッシュなカフェのような空間でお客様をもてなします。熟成肉専門なところが「ちょっとユニーク」なんです! 【仕事内容】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨上場グループの安定と、キャリアアップへの挑戦。その両方を✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・お客様のお出迎え、ご案内 ・オーダーテイク ・料理やドリンクの提供 ・会計業務 など、ホールでの接客業務を担当いただきます。 入社後は、お客様のご案内や料理の提供など、基本的な業務から段階的に習得。店舗業務はマニュアル化・標準化されているため、飲食未経験の方や久しぶりに仕事へ復帰する方でも、無理なく仕事を始められます。 飲食経験のある方は、基本業務を短期間で習得し、スタッフ教育やサービス改善、売上向上に向けた企画など、店長に近い仕事へ早期に挑戦することも可能です。 外部の人材育成研修でスキルアップでき、マネジメントについても段階的に学べる環境です。 ・ただ毎日をこなすだけの飲食から抜け出したい ・もう一段階、成長したい ・自分のペースで店長やSVも目指したい そんな方にはピッタリ。 実際に、 ・入社3ヵ月で店長 ・新店立ち上げ参加 ・教育担当への挑戦 など、 年齢や社歴に関係なくチャンスがあります。 【アピールポイント】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨「飲食は好き。でも無理なく続けたい」 そんな方へ。✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 飲食業界で働いたことがある方の中には、 ・自分の時間が取れない ・業務負担が大きい など、そんな環境を経験してきたと思います。 当社では、 “飲食を長く続けられる環境づくり” を本気で進めています。 ■ 月9日休み／年間108日公休 ■ 有給は入社時付与 ■ リフレッシュ休暇制度あり ■ シフトは社員の休日を先に決定 ■ みなし残業30時間設計 「気合いと根性」ではなく、 “仕組みで人を育てる”会社です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨自己流に頼らない。“育つ仕組み”が整っています✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 外部研修×階層別教育制度を導入。 ・若手アルバイトのモチベーション管理 ・Z世代とのコミュニケーション ・今の時代のマネジメント などを体系的に学べます。 また、入社後2週間は教育基幹店での座学・OJT研修を実施。 「配属されて、アルバイトさんに仕事の進め方を聞かないといけない」 なんてことはないのでご安心ください。